Работодатель внутренним приказом отменил "выходные" , объяснив целью обеспечения товарами первой необходимости. Меня интересует
- могу ли я отказаться (по месту проживания со мной проживает человек старше 65 лет)
- каким образом будут обозначены расценки на оплату моих услуг
- как проверить работодателя, если его инн не числится в госзакупках

Если товары первой необходимости то имеет право, смотрим внимательно указ президента Российской федерации там чётко всё сказано.
Работодатель ничего не отменял. Указ не распространяется на предприятия, выпускающие товары первой необходимости. Вы и без приказа должны работать.
1. Не можете отказаться. Можете попросить отпуск без сохранения заработной платы или очередной оплачиваемый, если у вас он есть, но это на усмотрение работодателя, отпускать ли вас.
2. Как обычные рабочие дни.
3. В каком смысле проверить?
Можешь сидеть дома …БЕСПЛАТНО!
Ничего ваш работодатель не отменял. В указе и пояснениях Минтруда четко прописано на кого это распоряжение не распространяется. Предприятия выпускающие средства индивидуальной защиты относиться к этой категории.
Откосить не получится. Иди работай, мы за тебя отдохнём.
Проверку законности такого приказа можете поручить Государственной инспекции труда, путем подачи жалобы. Если этот период отработаете, а ГИТ установит незаконность, то вправе требовать оплаты за работу в эти дни неменее, чем в 2-х кратном размере.
Если не выйдете на работу, поставят прогул. На вас действие Указа не распространяется (читайте рекомендации Министерства труда и социальной защиты РФ от 26 марта 2020 г.
“Рекомендации работникам и работодателям в связи с Указом Президента Российской Федерации от 25 марта 2020 г. № 206 “Об объявлении в Российской Федерации нерабочих дней”).
На продаванов карантин не распространяется, ты и без приказа обязан был работать.