Правда ли что правильно сказать йог(У)рт ударение на "у", а не й(о)гурт ударение на "о" и почему?

Это слово - тюркского происхождения. Это слово пришло в Россию из Европы, где в разных странах ударение ставят по-разному. В немецком языке: йОгурт, во французском: йогУр. Так что можно было бы и так и этак, но (малообразованные) чиновники в Москве почему-то решили, что им легче говорить йогУрт. Мне больше нравится йОгурт.

и так, и так правильно, расслабься

Никакого нового произношения никто не вводил. Наоборот, йогУрт - это старая норма. Если Вы откроете орфографический словарь, например, 1986 г. как у меня, то увидите там это слово с ударением на 2 слог: йогУрт. Я даже видела где-то такое написание - "югурт". Но тогда не было в продаже самого продукта и слово это не употреблялось. Когда в 90-е годы в магазинах стали продавать йогурт, то произносить слово стали так, как это принято в англ. языке, с ударением на 1 слог. И в новых словарях допускаются оба варианта. Постепенно останется один - йОгурт, так, как всем привычнее.

В турецком языке ударение ставится на последний слог, следовательно правильно "йогУрт". Раньше из-за русской специфики ставили ударение на У, но писали в начале Ю или Я. И только в конце 80-х, в перестройку начали производить продукт по американскому образцу и называть его с английским ударением на первом слоге. В русском языке НЕТ правила "ЙО всегда ударное", поэтому бугуртов из-за йогУрта не понимаю. Мы же не говорим "майОнез"?

С нашем правительством не успеваешь. новые слова учить, это всё они придумали!! ! Идиотизм какой то! Я слышала недавно о новом законе, в котором как раз об этом слове тоже упоминалась, так что теперь все должны говорить так...