Насколько верно предложение : Лучшее мясо - курица

Лучшее мясо - оленина.
Потом баранина.
Потом говядина.
Потом свинина.

А курица - вообще не мясо. :)))

курица - вроде бы "жена петуха", а в продаже они куры, ножки, и пр
Курятина - правильно

блюда из курятины | Стародавние Рецепты всемирной кухниблюда из курятины. Жаркое с курицей. В горшочек или в стеклянную посудину положить на дно лук нарезанный кольцами, добавить кусочик масла и поставить ...
kulinarij.com/?cat=43 - Сохранено в кэше - Похожие -Курятина - рецепты на Поварёнок. РуИнгредиент Курятина рецепты на Поваренок. ру. ..Рецепты отсортированы по рейтингу по убыванию. Всего рецептов, связанных с ингредиентом Курятина: 5 ...
www.povarenok.ru/recipes/.../5392 - Сохранено в кэше - Похожие -курятина - рецепты на Поварёнок. Ру

Может быть и курица ( в смысле целая) и курятина ( разделаная) , а по смыслу лучше курица-курятина чем мясо с точки зрения диетического питания.

Лучшее мясо - куриное.

Лучше же звучит, согласитесь )

лучшее мясо - овощи и фрукты! )))

нет. Лучшая рыба - это колбаса!

верное как и "лучшая рыба--это колбаса"

Лучше курицы, мясо глухаря, ряпчика, вальтшнепа, у утки жестковатое.. . Ну а зайчатинка это уже выше всего написаного) ) особенно стреляного в осенний период...

курятина вернее))))))))))))

вообщем это допустимо
вам здесь бреда столько наговорили
хотя, как сказала Адель, действительно лучше употребить ее вариант

Хоть петух, хоть курица! Пошли гулять на улицу! Правильно: Лучшее мясо - это мясо кур.

Курица это разговорный вариант, его проще говорить и привычней. Так же верно - "Я готовлю курицу", НО: если речь идет конкретно о виде мяса, то наряду с говядиной, свининой и бараниной - это курятина

а я думаю исходное предложение верное)