Какой язык из славянской группы архаичней?

Никакой. У славянских языков нет своего исландского. Некоторые сохранившиеся архаичные черты разбросаны по разным языкам, но не собраны вместе ни в одном славянском языке.

Наименее засорённым иностранными словами является польский. Поляки доже Нью Йорк называют Новым Йорком. Однако польский отличается от русского значительно так как есть много слов, отличающихся радикально, даже много слов в польском женского рода, когда такие же слова в русском мужского рода. В польском даже различают ОНИ и ОНЭ (ударение на первый слог) - мужчины ОНИ, женщины ОНЭ. Ближе к Русскому языку Словенский. Словацкий чем-то похож на польский, но он СОВСЕМ не такой. Например по-польски дорога - дрога, а по-словацки - цеста. Русский может понять белоруса, но с трудом. Точно так же русский с трудом поймёт поляка, словака, чеха, словена, хорвата, болгарина. Когда я служил в Чехословакии (1974 - 1976 годы), сначала со словаками общался польском, но потом немного освоил таки словацкий.
Однозначного ответа на Ваш вопрос нет поскольку, за многовековую историю, языки трансформировались значительно и продолжают развиваться. Вот, например, в последнем языковом законе об украинском языке ввели гендерные языковые признаки, что позволяет разделять половую принадлежность работника - библиотекарша, аптекарша, учительница, преподавательница, крановщица, операторша. Вот правда не знаю как правильно теперь будет - стрелок вневедомвственной охраны или стрельчиха?

Церковно-славянский же!

Навскидку -- русинский. Он относительно мало изменился по сравнению со старославянским... Но в то же время в нем есть заимствования из венгерского... И диалектов в нем куева хуча -- русины тонким слоем разбросаны по многим странам, от Украины до Сербии... И единого стандарта языка в связи с этим тоже нет...

Русский язык и является самым архаичным. Отсюда собственно его схожесть со старославянским языком, который возник в 9 веке.

Языки консервируются, когда находятся в изоляции. Исландский мало поменялся именно по причине географической изоляции. Другие германские в такой изоляции не находились и менялись обычным образом. То же самое у славянских. Язык - это не только слова, это ещё и фонетика и морфология и синтаксис и пр. Славянские не находились в изоляции, каждый менялся обычным образом и разнонаправленно, поэтому в любом языке у вас не получится посчитать "коэффициент архаичности" и, таким образом, вопрос не имеет корректного ответа.

Какое слово древнее гамай или камень, походу тут твёрдое звучание а поменяли на мягкое а или наоборот . Гамай -камай-камень, гамай созвучен с гамма.

Учитывая, что изначально славянский является во многом гипотетическим, то хрен его знает

Без сомнений польский. Половина польских слов являются однокоренными со словами, которые мы называем устаревшими, древнеславянскими. Близок язык словацкий и некоторые балканские

Даже современный русский практически не отличается от санскрита (разница на уровне "брат - бхрата), несмотря на все попытки Петра I уничтожить славяно-ведическое наследие и сблизить русский язык с европейскими недоязыками (в частности, он запретил использование настоящего русского алфавита, состоящего из 256 символов и отменил 10 падежей из 16 существующих). А всего какие-то двести лет назад русские могли спокойно без переводчиков общаться с индийскими браминами.
Польскому, болгарскому и прочим колхозным диалектам древнерусского, на 90% забитым германской и тюркской лексикой, до этого уровня как раком до Луны.

Церковно-славянский