Стоит ли идти учится на переводчика? В плане востребованности

На редкие язьiки-да, но нужно много трудиться.

Не надо учиТЬСя: там грамотных полно,
неграмотный переводчик - это нонсенс,
сразу раскусят.

Да, особенно на редкие языки.

Бесперспективо. Вымирающая профессия.

Переводчики даже редких языков если и востребованы, то эпизодически. Не стоит рассчитывать на интересную и нормально оплачиваемую стабильную работу на постоянной основе. Да и вообще, при любой профессии, в наше время бесполезно сидеть и ждать, что ты кому-то потребуешься. Надо крутиться и себя предлагать. Или сделать так, чтобы о тебе знали и приглашали. Сейчас востребованы не профессии, а конкретные специалисты.

Нет, не стоит идти на что то, потому что это сейчас в тренде.

у нас есть вот это. этого достаточно. остальных -- расстрелять

В смысле "на чиновника" ?
Наши деньги "переводить" ?!

Конечно - ещё не скоро создадут адекватную замену переводчикам на основе искусственнго интеллекта!
Особенно востребованными будут знатоки китайского языка - сильнейшая экономика мира, плюс огромное население.
Английского по понятным причинам;
немецкого - так как Германия самая продвинутая во всех отношениях европейская держава и по количеству товарооборота с Россией лидирует;
испанского и португальского - так как страны Ланиской Америки наращивают свой потенциал;
французского - так как у Франции тоже было полно колоний, как и у Великобритании;
арабского -так как 1 из 6 рабочих языков ООН и все страны мусульманского Востока его используют!

Гораздо более полезно уметь не просто переводить обычную разговорную речь, а знать специальную лексику, профессиональную, на иностранном языке.
Просто знанием языка в наше время никого не удивишь.

стоит, но в зависимости от языка

"Стоит ли идти учитЬся..."

Почему не стоит. Если есть желание, терпение и способности к иностранным языкам, всегда стоит. Я тоже на переводчика учился, правда, давно и уже больше 20 лет работаю по этой специальности, так что желаю удачи!