у мужа день рождение, хочу приготовить что нибудь необычное но вкусное, подскажите:)

Салат "Египетская пирамида"
1 банка печени трески
2 отварных картофелины
3 маринованных огурчика
1 кисло-сладкое яблоко
2 куриных яйца
50 г твердого сыра
майонез
Яйца отварить. Вареный в мундире картофель почистить.
На блюдо выкладываем слоями:
- размятую вилкой печень трески, добавить поверху чуть майонеза.
- потертую на терке картошку + майонез
- мелко порезанные огурчики + майонез
- потертое на терке яблоко + майонез
- порубленые яйца + майонез
- тертый сыр
Салату дать постоять, чтобы слои пропитались

САЛАТ С АНАНСАМИ.
- 0,5 кг куриного филе,
- 3 картофелины,
- 1пучок зеленого лука,
- 4 соленых огурца,
- 2 моркови,
- 1 упаковка крабовых палочек,
- 5 яиц,
- 1 банка консервированных ананасов,
- майонез,
- растительное масло.
Приготовление:
1) - филе отварить, порезать тонкими полосками,
- картофель сварить в мундире, очистить и натереть на крупной терке,
- огурцы порезать кубиками, лук порубить,
- морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле,
- ананасы и крабовые палочки нарезать кубиками,
- яйца сварить и натереть на крупной терке.
2) – выкладывать слоями, каждый слой промазывать майонезом.
1 слой – курица, 2 слой – картофель, 3 слой – зеленый лук, 4 слой – огурцы, 5 слой – крабовые палочки,
6 слой – яйца, 7 слой – морковь, 8 слой – консервированные ананасы.

Салат "Клеопатра"
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра, 0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Орурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

Салат "Строганов"
Нарезать 400 гр отварной говядины тонкими полосками, положить в салатницу вместе с 200 гр маринованных грибов, 6 нарезанных перьев зеленого лука и 1 нарезанным сладким красным перцем. Залить заправкой. Для заправки соединить 0,6 ст густой сметаны, 1 ст л хрена, 2 ст л лимонного сока, соль, перец

Салат «Курочка в лесу»
300 г куриного мяса
200 г острого сыра
1 пучок литсового салата
3 яйца
100 г зеленого салата
1 упаковка крабовых палочек
3 ст. л. сладкой консервированной кукурузы
1 стебель лука-порея
1/2 банки майонеза
Куриное мясо и сыр нарежьте соломкой, яйца и крабовые палочки порубите. Порей нарежьте колечками. Перемешайте эти компоненты с кукурузой и зеленым горошком, посолите и заправьте майонезом. Дно салатника выстелите листьями салата и выложите на них готовое блюдо

Салат "Пражский"
100 г говядины
1 сладкий перец
1 яйцо
1 луковица
1 соленый огурец
1 яблоко
150 г майонеза
соль по вкусу
Мясо отварить и нарезать тонкой соломкой. Сварить вкрутую яйцо, мелко порезать. Так же соломкой нарезать огурец, яблоко и сладкий перец. Лук нашинковать тонкими полукольцами, обдать кипятком. Мясо, яйцо, огурец, яблоко, лук и перец соединить, посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Салат Домашний
сыр
ветчина
белая фасоль
1 зубочек чеснока
майонез
Простенький салатик.. . так… для домашнего употребления.. . но вкусный.. .
Взять примерно в одинаковом количестве сыр и ветчину, порезать кубиками, добавить банку белой фасоли в собственном соку (в оригинале была красная, а мне она не нравится) .
Раздавить зубчик чеснока, можно и больше, если кто любит поострее. Заправить майонезом

Салат "Гудис"
1 шт. рыбных консервов в масле, 400 г макарон, 5 шт. помидор, 250 г майонеза, соль.
Макароны (лучше фигурные) отварить. Смешать с консервой, порезать дольками помидоры (помидор лучше брать больше, вкуснее) . Все смешать с майонезом, посолить

Филе курицы (грудку) я нарезаю тонкими пластами, отбиваю, на каждый из ни кладу начинку, сворачиваю рулетики, обваливаю их в просоленной муке, затем - окунаю во взбитое яйцо - обжариваю со всех сторон. Их уже можно есть, но можно еще обмазать майонезом и подержать в духовке 7-10 минут.
Для начинки :
- или жаренные грибы с большим количеством лука
- жаренный болгарский перец с кусочком сыра
- тушеная квашенная капуста с морковкой

Тут можно импровизировать с начинкой. Я хочу попробовать и с баклажанами, и с кабачками. .
В пятницу у меня были гости, в восторге от моих "рулетиков"!

Сделайте мешочки" из блинов, канапе с креветками, куриные грудки с сыром и беконом.

Свининку по французки, картошечку отварите, а затем обжарте и салатики. Салат из баклажан. Порежте баклажаны кольцами. Обжарте с двух сторон на растительном масле. А так же обжарте бол. перец (нарезанный не большими кубиками) . Сложите в дуршлак, что бы стекло масло. Отварите окарочок, порежте его на меленькие кусочки (отделите кости) . Смешайте все вмести, добавте соевый соус, уксус, чеснок, кориандр и черный перец. Перемешайте, дайте не много настоиять и приятного аппетита.
Салат из шпрот. Взять одну баночку шпрот, пакетик сухариков, один помидор, полбаночки зеленого горошка, 3-4 зубчика чеснока. Все смешать, добавить майонез. Приятного аппетита.

предлагаю сделать те салатики, которые он любит- только украсить необычно. А на горячее что-нибудь новенькое, из того что вам выложили тут на сайтах.

Рецепт плавучего острова
Сначала надо сделать «океан» , в котором остров и будет плавать. Океан будет желтым и сладким: это будет английский крем. Для этого надо вскипятить один литр молока. Разбить шесть яиц, отделив желтки от белков. Отставить в сторону белки. Взбить желтки с шестьюдесятью граммами сахара и добавить горячее молоко. Дать крему загустеть на медленном огне, непрерывно помешивая его. До кипения не доводить.
Затем воздвигнуть белый айсберг, собственно сам «остров» . Для этого нужно взбить белки до пышности, добавив восемьдесят грамм порошка траганта. Закарамелизировать форму шестьюдесятью граммами сахара. Поместить в нее пышные белки и двадцать минут нагревать на водяной бане. Дать плавучему острову остыть. Вылить английский крем в глубокую тарелку, вынуть остров из формы и положить в «океан» . Подавать очень холодным.

Пол-батона с маслом и красной икрой.

shashlik-eto liubiat vse mujchini

хорошим подарком будет блюдо которое надо будет есть лаская вас в буквальном смысле этого слова:)

Я на 25-и летие мужу приготовила салат "Подсолнух", красиво и очень вкусно.
Слоями: куриное мясо, обжаренные шампиньоны, белки, сыр. Все слоя майонезом. с верху оливки без косточек, разрезаные на 4 части. В средину желток, по краям чипсы.