Вторые блюда

Как вы готовите блины из кабачков?

?????? Umbetkulova
?????? Umbetkulova
2 532
Кабачковые оладьи.
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст. л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Подавать со сметаной.
Елена Лыткина
Елена Лыткина
98 952
Лучший ответ
Да я оч обожаю
Ксенька ...
Ксенька ...
24 682
Блины из кабачков

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- кабачок - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- сахар
- соль.
Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
Майя ;))
Майя ;))
21 082
ТЕРТЫЙ кабачек, мука+яйцо все перемешать +сахар и соль по вкусу и на сковородку .
1 небольшой кабачок натереть на терке
2 яйца
сода 1/2 чайной ложки загасить
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана муки (возможно и больше)
Блины из кабачков
- кабачок - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- сахар
- соль.
Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
Очищаю кабачки от кожицы и семян, тру на мелкую терку, добавляю натертый лук, яйцо, муку на глаз.
Алла Эбель
Алла Эбель
2 937
кабачок - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука
- сахар
- соль.

Блины из кабачков

Очистить кабачок от кожуры и семечек, далее натереть на терке. Добавить муку, можно даже блинную до консистенции густой сметаны, 2 яйца, соль и сахар по вкусу. Все перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, лучше с тефлоновым покрытием.
Вкусно!
Можно кабачки не тереть на терке, а пропустить через мясорубку, тоже очень вкусно получается, если на комбайне - то и быстро, там же потом все перемешать с яйцами и мукой, хорошо еще специй добавлять - перец, хмели--сунели, кому-что нравится. А еще можно сделать блинчики из кабачков, сделать блинчики из печенки свинной, положить их слоями промазывая майонезом - вкуснятина!!
состав тот же что и у блинов только плюс тертый кабачок