Как запечь молодую картошку дома?

картошечка молодая была сбрызнута маслом и порсыпана солью, в духовке запекала 1,5 часа. нямка))

По голландски. Картофель сварить в мундире. Разрезать вдоль так чтобы одна часть оказалась немного больше другой. Чайной ложкой осторожно удалить мякоть. Мелко покрашить шампиньоны и репч. лук Лук спассировать в течение 3-х минут. Грибы потушить до готовности Затем грибы, лук и мякоть картофеля и сметаной смешать и оставить на огне еще минут на 10. Затем добавить петрушку, все перемешать, посолить, поперчить. Заполнить этим фаршем половинки картофелин, положить сверху по кусочку сыра ( если он без тмина, то посыпать им сверху) . Закрыть как крышечками верхними половинками картофеля. Обернуть каждую картофелину ломтиком бекона заколоть деревянной шпажкой или зубочисткой. Выложить картофелины в форму и поставить в горячую духовку на 2 минуты при температуре 180град. Подавать с гарниром из зеленого салата. Всем приятного аппетитта.

картошку хорошо вымыть и разрезать вдоль пополам. На каждый положить кусочек бекона и запекать. Протвень не надо ничем смазывать. Готовые картофелины можно ароматизировать чесночным соусом. (давленный чеснок, сахар, уксус, соль, немногокипяченой воды)

А я делаю так. Картошку хорошо вымыть, каждую картофелину завернуть в простую бумагу, положить в микроволновку на 8 минут, перевернуть на другой бок и еще на 8 минут. Картошка-объеденье.

Картошку хорошо вымыть, не очищая от кожуры, завернуть каждую в фольгу и печь около часа, если картошка крупная. Через полчаса убавить огонь до среднего, чтобы картошка не подгорела. После того как картошка испечется, фольгу раскрыть, картофелину разрезать пополам, помять мякоть вилкой, посыпать тертым сырос, разповнять поверхность ножом и поставить еще на пару минут в духовку. Приятного аппетита!