Вторые блюда

Макароны, как вы любите?

Какие блюда из макарон (вермишели, спагетти и тд) - ваши любимые? Напишите ваши рецепты.
Больше люблю пасты и итальянскую кухню.. . Иногда японскую и китайскую.

Феттучине с белыми грибами

400 г тонкой лапши; 200 г белых грибов; 1 зубчик чеснока; 2 ст. ложки оливкового масла; 50 г сливочного масла; 50 г тертого твердого сыра; 100 мл белого сухого вина; соль, перец; петрушка.

Порежьте грибы на кусочки. Разогрейте в сковороде растительное масло, добавьте чеснок и дайте подрумяниться. Добавьте грибы и обжарьте их. Уменьшите огонь, влейте вино, дайте ему выпариться. Добавьте мелко нарезанную петрушку и готовьте еще 5 минут. Сварите лапшу в большом количестве подсоленной воды, слейте воду. Добавить в лапшу приготовленный грибной соус, масло и тертый сыр. Подавайте на стол.
**машулечка **
**машулечка **
20 757
Лучший ответ
по-любому люблю!;)))) и как паста, с соусами всякими, или просто с кетчупом, или по-флотски, или... вообще просто так тоже, отварные!;))) я макароны просто вообще обожаю, сил нет как!!!;)))))... мне в любом виде пойдут они на УРА!!!;))))
Ольга Cасько
Ольга Cасько
79 715
макароны по-флотски
Отдельно готовлю гуляшь, отдельно варю вермишел и подаю ее с гуляшом. Очень вкусненько.
Домашняя лапша. Рецепт прост, грамм 700 муки 6 яиц, чайная ложка соли. Делпем тесто и раскатываем лапшу. Можно даже просто со сливочным маслицем.
DD
Dinara Di
33 977
я делаю так! Отвариваю макароны, немного обжариваю на сковороде в сливочном масле, добаляю крошку чеснок!! ! Я его воообще много куда добавляю.... оооооочень вкусно, попробуйте! От таких макарон вас за уши не оттащишь даже без мяса и подливы
в любом виде
Nastushka)))
Nastushka)))
7 786
я люблю просто с маслом сливочным. с соусом карбонара и с гуляшом.
макароны с колбасой и сыром
люблю вермишнль с поджаркой
Елена Грынив
Елена Грынив
2 545
Спагетти алла путанеска.
Делается соус :
1. Разогревается оливковое масло, добавляется чеснок и нарезанные кубиками свежие помидоры.
2. После минут 10 добавляются соленые каперсы и маслины ( без косточек) , соль . Если соус кисловатый, можно добавить немного сахара.
3.Все тушится еще минут 10 на медленном огне.
4.Добавить базилик в конце.
5. Отварите спагетти и смешайте с соусом.
Соус называется Путанеска, так как он был любим девушками легкого поведения за его простоту и быстроту в приготовлении, в то же время обладал изысканным вкусом.
Самый простой рецепт: отварить спагетти засыпать тертым сыром и в духовку или микроволновку. Пальчики оближешь!!!
K6
Kate 69
1 477
больше всего люблю макароны с сыром
Я люблю по-флотски и с сыром)))