мясо по-французски как готовить?

ПРОВЕРЕНО на друзьях и родственниках

Мясо по-французски

Для приготовления блюда (1 горшочек) Вам потребуются:
- свинина - 100г
- сыр - 50г
- картофель - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- майонез.

Мясо нарезать порционными кусочками, уложить на дно горшочка, полить майонезом, уложить слой натертого на крупной терке картофеля, снова майонез, слой нарезанного кружочками лука, майонез, натертый на крупной терке сыр, майонез.

Готовить мясо на нижней решетке 30 минут при максимальных температуре и скорости.

Мясо по-францу

Я делаю так: обжариваю репчатый лук и грибы отдельно. В противень выкладываю мясо, нарезанное кусочками, солю, перчю. Сверху кладу лук, грибы, поливаю майонезом и посыпаю тертым сыром.

Добрый день, я готовлю его так:
1. Нарезать целые картофелины кольцами
2. Нарезать квадартиками мясо
3. Нарезать лук
4. Натереть сыр
5. Выложить слоями:
картошка (посолить)
лук
слой майонеза
мясо
картошка
лук
слой майонеза
мясо
картошка
майонез
Не забывайте солить и перчить по вкусу!
И ставьте на небольшой огонь на 50 минут в духовку.
Минуть за пять до того как вынуть форму посыпьте тертым сыром и опять на пять минут в духовку!
Приятного аппетита.

Состав
свинина - 400-500 г,
лук репчатый - 3-4 шт,
сыр твердый - 200-300 г,
майонез - 400 г,
свежемолотый перец,
соль,
зелень
Приготовление
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.
На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем) .
Полить мясо майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Не готовте эту совковую пошлятину!