Как приготовить курицу на соли?

Берётся курочка 1,3-1,4 кг, кг, 1 кг соли. Соль высыпать на сковороду или противень, разравнять, спинкой вниз положить на соль курицу.
Внимание! больше ничего не добавлять, не мазать.
Поставить в духовку примерно на 1 час, ~ 200 градусов. Как только она готова - снять с соли и переложить на другое блюдо. Курочка покрывается аппетитной золотистой корочкой

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями.
Вкусно, быстро и не надоедает.
---------------
Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Упаковку соли (крупной) высыпаете на фольгу и на неё курицу, запекать в духовке.

Пачку соли крупного помола высыпать на протвинь, Разровнять. Курицу помыть, не солить, не перчить, положить спинкой на соль. Жарить до золотистого цвета. Не пересушите!