Вторые блюда

Кто помнит рецепт шпрот?Я не помню время варки.Подскажите?

Kristina Azarova
Kristina Azarova
2 940
Ингредиенты:
1 кг 200 гр. свежемороженной кильки
1 стакан растительного масла
2 столовые ложки соли
перец черный по вкусу
1 стакан очень крепко заваренного черного чая.
Инструкции:
Уважаемые гурманы! Такого рецепта еще не видела на страницах этого сайта. Попробуйте приготовить дома шпроты. Используйте их в салаты, бутерброды, как отдельную закуску.

У кильки отрезать голову и удалить внутренности. Очень хорошо промыть, затем хорошенько посолить и поперчить В глубокую сковороду (лучше чугунную) налить растительное масло и выложить в него кильку. Поверхность разровнять. Вылить стакан черного чая. В разогретую, до 120-150 градусов, духовку положить сковороду с килькой и готовть на малом огне в течение 40-50 минут. Когда кильки будут готовы, переложить шумовкой в глубокую тарелку и можно подавать к столу.
Регина Каюмова
Регина Каюмова
614
Лучший ответ
Название :
Домашние шпроты

Состав :
Ингредиенты: 1 кг 200 гр. свежемороженной кильки1 стакан растительного масла2 столовые ложки солиперец черный по вкусу1 стакан очень крепко заваренного черного чая

кильки отрезать голову и удалить внутренности. Очень хорошо промыть, затем хорошенько посолить и поперчить В глубокую сковороду (лучше чугунную) налить растительное масло и выложить в него кильку. Поверхность разровнять. Вылить стакан черного чая. В разогретую, до 120-150 градусов, духовку положить сковороду с килькой и готовть на малом огне в течение 40-50 минут. Когда кильки будут готовы, переложить шумовкой в глубокую тарелку и можно подавать к столу.
Шпроты домашние. .

состав
Рыба мелкая речная.
1 стакан воды, 1 ст. ложка чая, 1/2 стакана растительного масла, 1 ст. ложка сахарного песка, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления

1. Рыбу начистить, уложить в кастрюлю рядками.
2. Ингридиенты вскипятить, настоять и залить рыбу. Поставить на медленный огонь на 3 часа.

Похожие вопросы