Хозяюшки! Что вы готовите на гарнир? А то все как-то одно и то же...

а я бы посоветовала включить в рацион бобовые.. .
фасоль... отварить ...потушить в томатном соусе... с котлеткой или с теми же сосисками на ура ))
но больше всего я люблю чечевицу...
вот про жёлтенькую ничего не скажу )))
а оранжевая фирмы *Мистраль* варится минут десять... правда как я не старалась и соблюдала все рекомендации на упаковке.. . всегда вываривается в пюре... но очень вкусное пюре... и красивое )))
а зелёную... я отвариваю... а затем обжариваю немного на сковородке... обязательно добавив обжареные лук и морковь.. .
вот эту я могу есть вааще без мяса )))...обьедение ))
попробуйте... недорого.. нехлопотно... полезно... и вкусно )))

У меня муж очень любит замороженные овощные смеси, а их очень много разных. Вот их и подаю на гарнир. Иногда просто цветную капусту или брокколи отвариваю и обжариваю в яйце и сухарях.

Стараюсь готовить на гарнир овощи. Гарнир из брокколи - один из самых любимых. Просто запекаю в духовке .

Попробуйте чечевицу, очень вкусно, а главное полезно!

хороший совет про бобовые) ) я недавно перепробовала все немыслимые каши, благодаря Увелке (это производитель этих каш, они продаются в коробках, внутри-пакетики для варки, не пригарает, не надо воду вымерять, караулить кастрюлю... Кукурузная понравилась, пшеничная, пшенная, даже перловая, про которую все незаслуженно забывают, а ее питательная ценность очень велика, сопоставима с гречкой. Так что если увидите в супермаркете-возьмите н апробу ;)) И еще тыквенный сезон можно открывать)))

горох, фасоль, капусту, кукурузу

Соорудим нечто совсем иное, полезное и неизбитое.
Нарезаем крупной соломкой корневой сельдерей, морковь и свеклу. Кладем в отдельные миски.
Сбрызгиваем все овощи оливковым маслом, ароматизированным уксусом (настоянный на базилике или яблочный просто великолепны тут) , подсаливаем.
В миску с сельдереем добавляем сухой орегано, совсем немного.
К моркови сухой порошок кориандра.
К свекле сухой базилик и зубчик чеснока, порезанный тонкими кружочками.
Перемешиваем и оставляем на полчаса-час. Можно даже поместить в холодильник, накрыв крышками, и готовить на следующий день.
Обжариваем по отдельности все овощи на оливковом масле. Чуть протушиваем морковь и свеклу, сельдерей становится мягким быстрее.
Гарнируем котлеты или едим как самостоятельное блюдо.

А так же не забываем о капусте - белокочанной и цветной))))

Люблю капусту тушёную с грибами.
К жареной капусте добавить спаревую фасоль, зеленый горошек и вместе протушить (заморозка в продаже )
Пшеничная каша, пшенная, ячневая, геркулесовая- не воде с добавлением сливочного или топленого масла.
Выбор есть.

Сегодня было лобио. Но вообще - большая проблема

натрите картошку, добавьте соль, перчик, яйцо и поджарьте оладушки .Сварите пюре, тоже яйцо и муки, скатайте колбаску и нарежьте наискосок. Кипит подсоленая вода и вариите .Заправить жареным луком. ДЕРЗАЙТЕ.

Попробуйте в те же гречу и рис добавить овощи, грибы, можно сварить чечевицу-вкусно и полезно, а так же фасоль, кукуруза и горошек!

Капуста тушёная со свининой и грибами

При варке макарон и риса + специи, обжареные лук и любые овощи - будет необычно и разнообразие

Поджаренного мужа на вертеле с хрустящей корочкой!