Вторые блюда

Дайте рецепт курицы терияки.

Куриные грудки нарезать поперек волокон на кусочки и замариновать в соусе Терияки на 15-20 минут. Далее ее обжарить на растительном масле. Сначала с одной стороны обжариваем как следует, а со второй стороны чуть-чуть.
Курицу не пережаривайте, а то получится суховато. Затем добавляем замороженные овощи (горошек, морковь, стручковая фасоль) и обжариваем минут 7, периодически помешивая. Под конец добавляем 3 столовые ложки соуса Терияки и перчим. Можно не солить, так как соус соленый.
Приятного аппетита! :)
Настя Швед
Настя Швед
834
Лучший ответ
Пряная курица терияки
Раздел: Блюда из курицы

Для рецепта Вам потребуются:
- соевый соус 4 ст. л.
- херес - 4 ст. л.
- патока (темная) - 6 ст. л.
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
- курица (порезанная кубиками) - 500г
- чеснок (раздавленный) - 1 зубчик
- имбирь (тертый) - 2 ч. л.
- зеленый лук (порезанный) - немного.

Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета.

Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом.
пряная курица терияки.. На 4 порции:
4 ст л соевого соуса
4 ст л хереса
6 ст л темной патоки
1 ст л подсолнечного масла
500 г курицы, порезанной кубиками
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ч л тертого имбиря
немного порезанного зеленого лука.. Смешать соевый соус, херес и патоку. Нагреть подсолнечное масло в сковороде и обжарить курицу в течение 10 минут до золотистого цвета. Добавить раздавленный зубчик чеснока и 2 ч л тертого имбиря; готовить 1 минуту. Полить соевым соусом и готовить 2 минуты до состояния сиропа. Украсить зеленым луком и подавать с рисом, приготовленным на пару и вареной на пару капустой пак чой.
Дорогуша, может быть ты уже началабы, что -нибудь готовить.
*елена* К
*елена* К
2 926
Екатерина Орлеанская А кто Вам сказал, что я ничего не готовлю? Не говорите того, чего не знаете.