Вторые блюда

Что можно приготовить из говяжего фарша (кроме котлет и тефтелей)?

Драники с фаршем! Готовите драники (5картофелин-потереть в среднюю тёрку, 3 яйца, мука (в последнюю очередь, сами увидите ск надо, но не переборщите, соль по вкусу, и сок от картошки слейте) Кладёте слой теста на сковороду, на тесто фарш (фарш посолите поперчите, добавьте лук), потом покрываете тестом (получается как пирожок, только большой) Жарьте первую сторону на среднем огне, потом переворачиваете и жарьте 5 минут на слабом! Пальчики оближешь!!! Приятного аппетита!
Ирина Панежа
Ирина Панежа
23 261
Лучший ответ
Вкуснейший картофельный суп с фрикадельками.
АГ
Анна Гаражий
70 785
лазанью, запеканку, макароны по-флотски, пельмени, чебуреки, пирожки
пельмени, манты, фарширован. перцы, голубцы и пр....
Я люблю сырой! Добавить мелконарезанный чеснок петрушку соль перец сок лимона оливковое масло!
AR
Anna Rusnak
9 201
да что угодно, запеканку с картошкой, пельмени, манты, люля кебаб, лазанью, фаршированный перец....
Татьяна Фохт
Татьяна Фохт
5 074
соус а-ля болоньез

фарш обжарить с луком и морковью, добавить томатную пасту, потушить до готовности. В конце поперчить, посолить, положить чесночок и зелень. Немножко потушить (минут 5) и выключить. Мои любят и с макаронами, и с гречкой. Собственно, можно есть с чем угодно
Обжарьте фарш на сковороде с луком и томатной пастой, перемешайте с макаронами.. . Получаться вкуснейшие макароны по- флотски!!!
пелемешки!
Лиза Гронская
Лиза Гронская
1 747
манты, фрикодельки, пельмени, макароны по-флотски, биточки, голубцы, штрудель, ой уже слюнки текут! может в гости позовёшь?
Дарья Шаврова
Дарья Шаврова
1 113
голубцы, фаршированые блины
Запеканку, пельмени, голубцы.... какая разница какой фарш! Мясо оно и есть мясо! Хоть беляшей наделайте!
я скорее могу сказать из чего можно приготовить фарш)) ) или же из кого?))
ГОВЯЖИЙ ФАРШ С КАРТОФЕЛЕМ И МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
115 г нежирного говяжьего фарша, 120 г (8 столовыми ложками) говяжьего бульона, 1 небольшую картофелину.
Приготовление:
Поместить 115 г нежирного говяжьего фарша в кастрюлю со 120 г (8 столовыми ложками) говяжьего бульона {см. стр. 14) или воды и 1 небольшой морковью, нарезанной дольками. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить на слабом огне 30-45 минут или до полной готовности, помешивая и добавляя при необходимости бульон или воду. Очистить и нарезать дольками 1 небольшую картофелину и варить ее 10-15 минут до полной готовности. Слить воду и размять. Слегка охладить мясной бульон и сбивать с помощью миксера вместе с картофелем, добавляя кипяченую воду, до получения пюре необходимой консистенции. Вместо картофеля можно использовать детский рис.
Блюдо богато железом.
Подходит для замораживания.
Когда Ваш ребенок привыкнет к вкусовому и структурному разнообразию пищи, можно начать расширять его рацион. Особенно полезно в этом
возрасте мясо, богатое питательными веществами и минералами, включая железо. Рекомендуем заморозить мясной фарш в лотках для льда, чтобы быстро использовать его в сочетании с овощами и картофелем.
Количество порций: 22 столовые ложки. Cтарше 8-9 месяцев.
Сделать голубцы, обычные или ленивые на ваше усмотрение))))