Вторые блюда
как готовить котлеты из овсянки?
Ща мужа позову!!!! ПИШУ: Запарить овсянку кипяченым малаком, добавить говяжьи или свиные кубики (приправа типа Кнор, галя бланка) . Когда хлопья набухнут, добавить яйцо, лук, перец, часнок . Вымешать как мясной фарш и жарить или в панировке или в муке. Эт мой муж такое готовит. А я лентяйка...
Геркулесовые оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
1 стакан овсяных хлопьев "Геркулес" запарить 1 стаканом кипятка и настоять 10-15 минут. Пока хлопья настаиваются, мелко порезать 1 крупную луковицу и раскрошить 1 бульонный кубик.
Добавить лук и бульон в массу и всё тщательно размять и перемешать. Добавить 2 сырых куриных яйца. Выпекать на растительном масле как обычные оладьи.
Я делаю десерт. Молоко вскипятить, высипать овсяные хлопья (ко-во крупы сыплую на глазок, что бы получилась крутая кашка) , немножко соли, сахарный песок по вкусу. Дать провариться минуты 3 (если овянка Норд, то 1 минуты достаточно) . Потом беру пямоугольную форму, смазываю маслом (подсолнечным или сливочным) , выкладываю туда овсяную кашку и ставлю остывать. В это время делаю густой кисель с ягодами (беру варенье пятиминутку в восновном вишневую или клубничную) . Когда каша остыла, разрезаю ее лопаточкой на прямоугольнички, обваливаю в манке и обжариваю на сливочном масле. Выкладываю на тарелку две-три котлетки, поливаю густым киселем с ягодами. Очень вкусно.
Котлеты "Финансовый кризис"
На 2 ст. овсяной каши не требующей варки -4 сосиски, 3 кубика со вкусом бекона, луковичка, 1 яйцо и мука.
Кашу заливаем 2 ст. кипятка, размять кубик, перемешать и накрыть крышкой. Пока каша набухает, режем мелко лук, сосиски, взбалтываем яйцо. Когда каша разбухнет, доб. все в кашу. Соль не нужна!
Формируем котлетки и жарим обваляв в муке.
На 2 ст. овсяной каши не требующей варки -4 сосиски, 3 кубика со вкусом бекона, луковичка, 1 яйцо и мука.
Кашу заливаем 2 ст. кипятка, размять кубик, перемешать и накрыть крышкой. Пока каша набухает, режем мелко лук, сосиски, взбалтываем яйцо. Когда каша разбухнет, доб. все в кашу. Соль не нужна!
Формируем котлетки и жарим обваляв в муке.
Когда дома хоть шаром покати, пустые сусеки.
для начала надо взять ...мясо!!!!)))))))))))))))))))
Похожие вопросы
- Как приготовить куриные котлеты с овсянкой. Помогите пожалуйста с рецептом куриных котлет с овсянкой
- Я так хочу борщика и котлет. А подскажите мне как нужно готовить котлеты? какие ингредиенты кроме мясного фарша нужны
- А как Вы готовите котлеты из покупного фарша? А как Вы готовите котлеты из покупного фарша?
- А в чем фишка котлет по-киевски? А то у меня готовят котлеты, а может это и есть котлеты по-киевски?
- Как до готовить котлеты?
- Как вы готовите котлеты? Я умею готовить, просто хочу послушать мнение других. Ведь люди готовят по разному.
- Как Вы готовите котлеты из рыбного филе?
- Кто как готовит котлеты?
- Как готовить котлеты в духовке? Рецепт котлет понятен,а вот сам принцип приготовления-нет.
- Можно ли готовить котлеты без панировки?
Спасибо за ответ.