Куриная грудка под сыром
Ингредиенты
•куриные грудки 2 шт.
•соль, перец по вкусу
•зелень укропа или петрушки
•маринованные грибы
•майонез
•тертый сыр
Приготовление блюда:
Разогреть растительное или сливочное масло в сковороде, бросить туда очищенный зубчик чеснока, затем чеснок убрать. Куриную грудку отбить слегка, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить грудку с двух сторон до готовности. Затем на грудки выложить грибы, зелень и посыпать все тертым сыром. Блюдо делается за 15 минут и получается очень вкусным.
Отбивные из куриной грудки с сыром
Состав
филе куриное (грудка) - 2 шт (~500 г) ,
сыр - 100 г,
соль,
перец
для кляра
яйца - 3 шт,
майонез - 3 столовых ложки,
мука - ~3-4 столовых ложки,
соль,
перец
Приготовление
Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать грудку на 3-5 кусочков.
Кусочки филе поместить между двумя слоями пищевой пленки и слегка отбить.
Отбивные слегка посолить и поперчить.
Приготовить кляр:
В миску разбить яйца, добавить майонез, соль, перец и хорошо перемешать .Небольшими порциями добавлять муку, пока кляр (тесто) не станет по консистенции немного гуще, чем на блины.
Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре отбивную с одной стороны и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду этой же стороной вниз.
Сверху, на отбивную, положить небольшую горстку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы он покрыл сыр.
Отбивные аккуратно перевернуть на другую сторону и жарить до румяной корочки.
Вторые блюда
Хочу порадовать МЧ)Есть рис,куриная грудка,сыр,сливки.Что из этого можно приготовить?)
Посмотрите на сайте готовим ру
можно приготовить куриный Жюльен, а рис подать как гарнир.
ответ напрашивается сам-собой: просто стуши рис с курицей, нарезанной мелкими кусочками, потом в процессе приготовления добавь сливки и сверху сыром посыпь=)
посмотри на сайте say7.info там много классных рецептов!
оч. хоршую запеканку! обжарь кусочки куриной грудки, в полуготовности добавь лука и приправ, в конце приготовления залей сливками и дай потушиться 2-3 минуты. Отвари рис. Выложи в высокую форму (можно сковороду) сначала рис, сверху грудку в сливках, и накрой все это тертым сыром. Поставь в духовку на 15-20 минут. Оч. вкусно!!!!
кашу
Привет.
Отвари рис, как гарнир, рассыпчато.
Рис отдельно!
Нареж ломтиками куриную грудку,
И жарь вместе с луком.
Когда всё покроется корочкой золотистой,
выливай сливки, убавь огонь, и туши ещё 15 мин под крышкой.
Пока тушится, пореж чеснок, посоли и добавь немного сахара, пол чайной ложечки.
В конце тушения, добавь чеснок и перец, и тёртый сыр.
Выложи рис на широкую тарелку, и рябом тушёные грудки.
Вина осталось намутить)) )
Приятного Аппетита.
Отвари рис, как гарнир, рассыпчато.
Рис отдельно!
Нареж ломтиками куриную грудку,
И жарь вместе с луком.
Когда всё покроется корочкой золотистой,
выливай сливки, убавь огонь, и туши ещё 15 мин под крышкой.
Пока тушится, пореж чеснок, посоли и добавь немного сахара, пол чайной ложечки.
В конце тушения, добавь чеснок и перец, и тёртый сыр.
Выложи рис на широкую тарелку, и рябом тушёные грудки.
Вина осталось намутить)) )
Приятного Аппетита.
Похожие вопросы
- Куриные грудки под сливками
- Помогите с рецептом, куриные грудки с ананасом, запеченые под сыром в сливках и сметане, готовила 1 раз рецепт потерялся
- Знает ли кто как правильно готовить жареную куриную грудку с шампиньонами сыром сливками и коньяком???
- Как правильно приготовить куриную грудку!?
- Как вкусно и с минимальным количеством жира приготовить куриную грудку с варёным рисом?
- Что можно приготовить из куринной грудки, сыра, картофеля, сливок????
- Как быстро и вкусно приготовить горячее блюдо из отварной куриной грудки?
- Как приготовить куриную грудку? Как просто приготовить куриную грудку??обычное филе грудной грудки??
- Как приготовить куриные грудки чтобы они стали сочными, вариает в сливках или в другом соусе погруженную не подходит
- Что можно приготовить из куриных грудок? Что можно приготовить из куриных грудок?