Что можно добавит в картофельное пюре, чтобы получилось ново и необычно?

Потереть в горячее пюре сыр и перемешать+укроп, получается вкуснятина.

Ой, меня тут одна дама из сибири, учила как ее мама кртошку делает пюре типа!
Вот ----картошку перед самой готовкой, ну, когда уже сварилась, воду сливаешь, кусочек масла сливочного туда кидаешь, и давленный честнок, (порезать, раздавить не знаю, я честнокодавкой все сделал и в картошку бросил) зубчика достаточно, и пусть пару-тройку минут постоит, честноком пахнуть будет, славненько! , дальше пару ложек майонеза, если картошки мало одной достаточно, и толочь, вместо воды влить молока, чуть подогретого.. , вот еще она что-то про яйцо куриное говорила, но это ...будет настроение проексперементируешь, я делал с честноком и маионезом -было вкусно! ))))

пожаритьсало маленькими кубиками до хрустиков с луком и туда, вкусно и ароматно

Добавье немного куркумы (специя) .
Пюре приобретет желтый цвет: красиво, вкусно и полезно!

растительное масло чуть- чуть, нигде вкуснее пюре не ела, если без него

только не добавляйте яйцо! Очччень легко заразиться сальмонелезом (был такой случай неприятный, наблюдали)

Можно сварить с морковью и все истолочь, получится оранжевое пюре.

Сама обожаю с чесночком... Или с пассерованным луком и грибами. А если хочешь чего-то уж очень необычного, добавь при варке картошки немного корневого сельдерея.. . Размять всё вместе-вкус и запах будет обалденный! ( если, конечно, тебе нравится сельдерей) . Ещё очень нежно и вкусно получается, если варить картошку вместе с молодой капустой ( капусты тоже не очень много) . Кажется, это называется Пюре по -ирландски. Оба варианта мне понравились!

А я пюре делаю на основе сметаны, если получается густовато, то добавляю отвар, который слила из картошки. Мой сын еще очень любит, когда я в пюре крошу свежий укроп...

лук пассированный или свежий мелко-мелко нарезанный, чеснок давленный на чеснокодавке с укропом

Черный молотый перец, жареный лук, варёную морковь, сметану

В картошку, сваренную с парой зубчиков чесночка, несколькими веточками укропа и парой листиков лаврушки ( это всё потом выкинуть ) влить горячие сливки, взбивать миксером. В процессе влить 2 сырых желтка. Ням-ням!

Маслои сыр, сделать шарики, сверху сыром посыпать и запечь.

Я обычно, кроме теплого молока и сливочного масла, добавляю сушеную зелень сельдерея. Такой неповторимый аромат!

зеленый лук и кальмаров!

попробуйте при варке добавить дольку чеснока и небольшой лавровый лист очень вкусно

Очень вкусно добавить ( помимо молока и масла) куриное яйцо, а при варке кубик с грибами! Зашибенски вкусно!

Варите картофель в соотношении 2/3 с морковью (кусочки поменьше нарезать) и размять всё в пюре, а дальше как всегда

К обычным рецептам, приведеным ниже, добавить нечего. А вот если пюре (без майонеза) осталось на следующий день, то можно сделать зразы. Размять оставшееся пюре, чтоб не было комочков, сформовать небольшие лепешки, выложить на каждую вареное мясо обжаренное с лучком и перчиком, защипнуть, как котлетку и обваляв в муке обжарить на сковороде до подрумянивания. Подавать с обжаренным лучком, со сметанкой, со сливовым соусом.

Не, пюре с куркумой не оч. А вот просто картофель сваренный в кожуре, очищенный и с куркумой -супер!
Пюре лучше просто со сливочным маслом.

Грибов можно добавить. Очень ново и необычно получится)))

Сделать из картофельного пюре горку, в середину вставить скорлупу от яйца, налить в нее спирта, а во круг полить кетчупом. Зажечь спирт и подать на стол