Вторые блюда

Люди скажите как вкусно приготовить креветки?Слышала что можно обжариь в масле и потом тушить в сливках. Это вкусно?

это очень вкусно. главное не передержать, иначе станут резиновами, как и любые морепродукты. на счет уже сваренных в магазине, сырые креветки не розовые. готовяться не более 5 минут.
Елена Мегерина
Елена Мегерина
457
Лучший ответ
нет смысла

креветки надо просто отварить
и не мучать больше ничем
кому они нужны - для здоровья, так как там йод, для щитовидки, тот их и такими любит,
а кто не чувствует вкуса в отварных крветках, должен есть курицу и мясо
ему не нужны креветки.. .
Креветки в сметане

Положить в стеклянную огнеупорную кастрюлю сметану. Подогреть на слабом огне, помешивая. Добавить нарезанную петрушку. Посолить, поперчить креветки и положить в горячий соус. Варить на слабом огне 10 мин. Подавать горячими с чесночным соусом.

300 г вареных очищенных креветок, 200 г сметаны, петрушка, соль, перец
Ольга Ефимова
Ольга Ефимова
99 166
Креветки под чесночным соусом
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст. л растительного масла,
соль, перец.
Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 15мин.
мы жарим в сковороде и на открытом огне и на плите - везде одинаково. налить масло, разогреть, обжарить в нем чеснок, острый перец, посолить, вынуть чеснок и перец, в масло бросить креветки и жарить минут 5.
Юлия Савина
Юлия Савина
54 640
обжарить с чесночком, перчем и соевым соусом не более 5 минут и подавать с соусом из сметаны, хрена, каперсов и солёного огурца (всё ето в блендер) -офигенно!!!
да, точно это очень вкусно, ток туда винца можно ещё беленького добывить и вообщеммм
это очень вкусно будет с драниками картофельными сочетаться или со спагетти)))
Julia K.
Julia K.
2 432
Просто учтите, в основном те креветки, которые поступают к нам в торговлю уже сварены и заморожены, их просто надо прогреть, а в чем дело вкуса, но сделать это надо быстро или получите резину
Сначала разморозить и помыть. Потомпосолить добавитьперчика чеснок раздавленный изалить белым вином оставить на 30 мин. На сковоротку налить немножко оливкового масла и маргарина немножко закладаем креветки и жарем до покраснения добавляем чеснок и в конце немножко виски или коняк можна и зажечь пар отвиски будет гореь.
ну мне не нравиться так)
ну вы попробуйте, вам понравиться мож))
не готовьте на открытом огне получатся твердые, а если обжарить в масле будет очень вкусно
Olga Doubinina
Olga Doubinina
14