Посоветуйте блюдо из куриного филе быстрое на сковороде

Куриное филе, с шампиньонами и картошкой.

Куриные грудки в кефире
Куриная грудка - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый, соль по вкусу, аджика.
Куриные грудки посолить, поперчить, смазать аджикой и залить кефиром.
Мариновать при комнатной температуре 3 часа.
Жарить на решетке над углями или на сковороде до образования коричневой корочки. Подавать с овощным салатом или отварным картофелем.

Гордон блю
куриные грудки (обычная упаковка - 500 г или пять грудок) , упаковка нарезного сыра (любой, гауда, эдамский и пр. , можно просто купить сыра и нарезать самим) . Остальные ингредиенты, предположительно, в хозяйстве есть: соль, перец, розмарин, тимьян, растительное масло, майонез.
Вымыть куриные грудки, высушить и качественно отбить с двух сторон, чтобы получились крупные шницели. Посолить и посыпать травами с одной стороны, на эту сторону положи сыр, затем сверни шницель пополам. Снаружи можно слегка смазать майонезом. Жарить желательно на тефлоне, в масле, первые три минуты на сильном огне, затем десять минут в режиме тушения. Чем тоньше отбиты шницели, тем меньше времени тратится на жарку. Из собственного опыта - в первый раз у меня шницелечки были отбиты очень тонко. Под крышкой сыр окончательно расплавился и начал вытекать. Смешавшись с соком от жарки, он превратился в неплохой соус. После жарки по вкусу посолить и поперчить. Не перчить во время жарки! То же можно сделать с хорошим мясом. Кроме сыра, в шницель можно завернуть тонко нарезанный пласт соленого огурца. Сверху можно обернуть ломтиком бекона, но тогда придется закреплять его зубочисткой. Кроме того, это добавляет калорий.

Филе порезать на небольшие кусочки, залить майонезом, соль, перец, потом обмакнуть каждый кусочек в пантровочные сухари и обжарить.
Получаются очень вкусные НАГЕТСЫ!

Жаркое из филе курицы.
Просто брали куриное филе, резали на не большие кусочки. Солили, перчили, и обжаривали на сковороде с небольшим количеством масла, но не пересушивать. Получалось очень вкусно.

Курица в соевом соусе

Как приготовить:

Пожарить 1 мелко порезанную луковицу на растительном масле, затем добавить 300 г мелко-порезанного куриного филе. Пожарить немного, затем добавить 200 г грибов, 1 сладкий красный перец и 2 нашинкованные моркови. Соевый соус добавить при готовности.

Куриные крылышки медовые
Продукты: 1,5 кг куриных крылышек, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка соевого соуса, соль, приправы по вкусу, растительное масло для жарки.
куриные крылышки посолить, обсыпать специями и обжаривать 5-10 минут. Затем добавить 1 столовую ложку меда и перемешать. За 5 минут до готовности влить соевый соус и снова перемешать.

Куринная грудка в яблочном соусе
4 яблока, 2 столовых ложки лимонного сока, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 4 филе куриной грудки, соль, молотый черный перец, 3 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки изюма, 100 мл белого вина, 100 мл бульона.
Для приготовления куриной грудки с яблочным соусом яблоки очистите от семян, мелко порежьте, сбрызните лимонным соком. Лук и чеснок почистите, мелко порежьте. Куриные грудки помойте, обсушите, натрите солью и перцем. Куриные грудки обжарьте в сливочном масле с двух сторон, выложите, поставьте в теплое место.
В сковороде разогрейте остатки сливочного масла и обжарьте в нем лук, добавьте чеснок, яблоки и изюм, обжарьте. Влейте в сковороду вино и бульон, тушите 10 минут, посолите, поперчите.

Филейки замариновать в специях и майонезе.
Сковородку разогреть выложить филейки, обжарить с двух сторон.. . потом залить красным вином и оставить протушиться.. . можно добавить консервированные ананасы, или фрукты.. . получается очень вкусно.. . Прриятного аппетита.. .

пы. сы. лично когда хочу быстро приготовить - беру замаринованную грудинку обжариваю с двух сторон посыпаю карри и сыром и даю потомиться пару минут)))

жаришь курицу, туда потом грибы (вешенки либо шампиньоны) потом лук, солишь, добавляешь пару ложек сметаны либо сливок. через 2 мин выключашь. ВСЕ

1. С грибами.
2. С фасолью.
3. С овощами.
4. Салат: картошка, лук, морковь, филе. Можно с грибами.

куриную грудку отбить, смазать специями, обвалять в сухарях и жарить на раст. масле на тихом огне, под крышкой, потом перевернуть.

Пожарить с картошкой.

просто запанируйте в сухарях и обжарьте и все! незабудьте посолить и поперчить

Куриное филе по-цыгански
Филе куриное нарезать соломкой, обжарить с луком, добавить перец болгарский, порезанный соломкой, потом помидора, порезанные квадратиками, соль, перец молотый, я добавляю понемногу смесь перцев и приправу для шашлыка "Магия Востока", сметану, все вместе потушить. Выключить, раздавить в филе 2-3 зубчика чеснока и зелень кинзы или петрушки.
Быстро, празднично и вкусно

филе порезать кусочками, пожарить 5-7 минут, добавить шинкованый лук, жарить еще пару минут и добавить пакет любых замороженхе овощей, посолить, посыпать какой-нибудь приправой. можно добавить кетчуп или сметану, а можно и то и другое. тушить до готовности (не долго) . готовое блюдо щедро посыпать зеленью! подавать с любым гарниром.

Порезать кубиками 1см, добавить мелко порезанный лук, соль, перец, несколько капель лимонного сока, яйцо и муку. Жар. на раст. масле как оладьи.

мне понравилось блюдо куриное феле с ананасом под майнезом