Вторые блюда

Как пожарить картошку на сале?

Татьяна :)
Татьяна :)
3 545
режеш сало мелкой соломкой и отправляеш его в сковороду на среднем огне и накрываешь крыжкой. В это время (заранее почищенную) режешь картошку кубиками и отправляеш к салу, но крышкой уже не накрывай (а то сварится картошка) и репчатого лука туда же!
жарить 10 минут, раз в минуту перемешивай!
Ангелина Романовская
Ангелина Романовская
636
Лучший ответ
главное что бы было сало и картошка
Жареная картошка на сале
Сало режем небольшими кусочками и обжариваем на сковородке.
Когда вытопится достаточно жира, кладем в сковородку нарезанную очищенную картошку. Обжариваем совсем немного картошку, буквально минут 5-10. Крышкой пока не накрываем.
Добавляем нарезанный репчатый лук.
Солим, все перемешиваем. Накрываем сковороду крышкой и жарим до готовности картофеля на среднем огне. Периодически картофель перемешиваем.
Время приготовления: 20-25 мин
Ингредиенты: на 1 порцию:
картофель 4 шт.
сало 50 гр.
лук 1 шт.
Инструкции: Сало порезать мелкими кусочками, бросить на сковороду, затем мелко порезанный лук. Слегка поджарить все это, затем положить картофель, предварительно нарезанный как для фри. Жарить до готовности.
Приятного аппетита!
AA
Antonina Anisimova
41 858
сало порезать кусочками и выложить на сковороду, и переворачивать его чтобы вытопился жир наполовину, затем высыпать картофель, посолить и жарить картофель до готовности
Любовь Андриян
Любовь Андриян
25 314
Сала не жалей, только выжаривай на медленном огне, вытащи, пожарь картошку, а потом кинь сало обратно.
все тоже самое, что предыдущий ответчик, только в конце еще покроши немного репчатого лучка или дольку чеснока для аромату!
боже мой, как всё запущено!!!!
Вот так надо её жарить: https://www.youtube.com/watch?v=62c_n6TkV9g
Костя, ну ты пипец:)))))))) гг
Олик
Олик
203