Есть фарш.Что приготовить на ужин несложное и вкусное.(кроме котлет)

макароны по флотски :)))

Ёжики

Готовый фарш смешать с мелко нарезанным поджаренным луком, сырым рисом, положить яйцо, перец, соль, хорошо вымешать. Сформовать небольшие шарики, слегка обжарить их на жире, сложить в кастрюлю с толстым дном, залить бульоном или водой, добавить томат-пюре, лавровый лист, соль и тушить на медленном огне до готовности риса. При подаче посыпать измельчённой зеленью.

500 г фарша, 2 головки репчатого лука, 2 столовые ложки риса, 1 яйцо, 1 столовая ложка томата-пюре, 1 столовая ложка зелени петрушки или укропа, перец, соль.

тефтели, макароны по флотски,

Пасту или картофельную запеканку с фаршем.

Попробуйте приготовить ленивые голубцы, а делаем мы их так:
Обжарить на растительном масле мелко порезанный лук, отварить до полуготовности рис, измельчить капусту и опустить ее в кипяток минут на пять. Выложить в миску фарш, подготовленные ингредиенты, мелко порезанный укроп, посолить, поперчить, и все тщательно перемешать, затем добавить немного манной крупы и еще раз перемешать. Сформировать из фарша котлетки, выложить на противень, добавить немного воды и запекать в духовке. Приятного аппетита.

КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ
7-8 картофелин, 1 ст. ложка сливочного масла, 2/3 стакана сметаны, 1 ст. ложка томата-пюре, 1-2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа.
Для фарша: 200 г свинины или говядины, 1 луковица, 1 ст. ложка растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу.
Клубни крупного картофеля очистить и осторожно вырезать сердцевину.
Приготовить фарш: лук почистить, измельчить и обжарить до золотистого цвета в разогретом масле. Мясо пропустить через мясорубку, соединить с луком, посолить, поперчить и перемешать до однородного состояния.
Картофелины заполнить фаршем, выложить в сковороду и слегка обжарить. Затем переложить в порционные горшочки, залить сметаной, добавить томат-пюре, поставить в духовку и запечь. Перед подачей картофель посыпать зеленью.

беляши, чебуреки, тефтели, мясо по французски (вместо мяса фарш),

Сделай лазанью без теста!! ! Выложи слой фарша на сковородку слой грибов нарезанных ( шампиньенов) слой помидоров нарезанных, и в конце слой тонко нареззанного голандского сыра, нарезанного только пластинами, и в духовку!!!!

Лук туда порезать, капустные листы напополам-твёрдые части отбить. В фарш налить молока и заворачивать его в капустные листы. Вначале класть швом вниз, потом переворачивать при жарке

МЯСНОЙ ПИРОГ

на 500 г мясного фарша:
2 луковицы,
1 морковь,
3-4 яйца,
свареных вкрутую,
1 яйцо сырое,
соль, перец по вкусу

1. Произвольно нарезать лук и морковь и отдельно обжарить на раст. масле. В мясной фарш добавить сырое яйцо, лук, морковь (обжаренные) , соль, перец.

2. В смазанную форму выложить 1/3 фарша, затем разложить отварные половинки яиц и накрыть все оставшимся фаршем.

3. Сверху слегка смазать майонезом и в разогретую духовку на полчаса. Гнездышко» из фарша
Из 800 гр. фарша изготовим шарики небольшого размера и сделаем в них по углублению. Это и будут гнездышки, в которые нужно положить измельченные соленые грибы и полить сверху майонезом, смешанным с чесноком, можно в углубление положить половинку варёного яйца. После чего обвалять в сыре и поставить в духовку запекаться. Блюдо из фарша готово.

«Осьминожки» из фарша
Полкило мясного фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. поставим тушиться, после чего добавим три перца и три томата. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще пять минут тушения и блюдо из фарша готово.

разложите на протвень внутрь овоши отварные.. закатать в бумагу для выпекания в форме конфеты.. выпекать в духовке.. как остынет нарезать.. получится рулет с начинкой.

Тимбаль мясной с шампиньонами

* Макароны толстые (N8) — 500 г
* Фарш говяжий — 1 кг
* Помидор — 2 шт
* Лук репчатый — 1 шт
* Яйцо куриное — 1 шт
* Грибы шампиньоны — 5-7 шт
* Зелень
* Соль
* Масло оливковое

Отварить макароны. Слить воду, промыть и выложить их на полотенце, чтоб подсохли и приобрели липкость.
Помидоры обдать кипятком и очистить от кожицы, порезать и обжарить на оливковом масле на разогретой сковороде.
Добавить лук, еще чуть обжарить.
Полученную зажарку добавить в фарш, туда же яйцо, соль, зелень.
Форму обильно смазываем сливочным маслом. И с серединки начинаем на дно выкладывать макароны спиралькой. И так, пока не выложим борта.
Кладем в форму начинку, приминаем ее, утапливаем целые шампиньончики.
Сверху делаем крышечку из макарон. Также спиралькой накручиваем наши макарончики
Сверху закрываем смазанной маслом бумагой для выпечки.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 90 минут.
Вынимаем. Даем немного остыть и переворачиваем на блюдо.

Сушки (челначек, малышок например) вымочить в молоке, выкладываем на противень смазанный маслом, в каждую сушку в дырочку с горкой выкладываем фарш подсоленный и перченный по вкусу, сверху смазываем майонезом, можно присыпать сыром и в разогретую духовку до румяной корочки, около 30 мин наверное, приятного аппетита!

присоединяюсь.. по флотски.. с лучком обжаренным.. мммм

Запеканка с капустой и фаршем

www.say7.info/cook/recipe/607-Zapekanka-s.html

запеканку

Фаршмак- не сложно и вкусно

на противене или в глубокой керамической/стеклянной посуде слоями: фарш, лук, картофель колечками, смазать майонезом, посолить поперчить, если есть сверху немного сыра тертого и в духовку или даже в микроволновку. Вкусно))) ) и просто!

можно макароны по флотски или тефтели))

Можно конечно и макароны, Но вкуснее запеканка.
Фарш приправляем и дабавляем лук, укладываем на противень, смажем майонезом, Сверху картофель кружками тоже приправленный и то же свурху майонез, Трем сыр и в духовку.
Приятного...