что вкусненькогоиз курицы сделать?)

Купи куринное филе, потом отбей его, посоли поперчи, потом купи брынзу натери её на тёрке вместе с укром или луком (зел. ) потом выклади на средину твоего филе заверни в рулет, возьми лимон выдови сок добавь горчицу перемешай полей на рулет, заверни в фольгу запекай в духовке при темпиратуре 180, потом вытощи пусть остынет пореж его и укрась карвингом, можно сложный гарнир например зел. горошек!!!! Приятного аппетита!!!!

Курица в духовке
Курица
Соль
Чеснок
Специи для курицы
На противень насыпать тонкий слой соли.
Надрезать курицу пополам и положить грудкой вниз.
Натереть сверху чесноком, специями для курицы, хмели-сунели.
Запекать до готовности.

Курица на бутылке – самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.

Курица с секретом.
1 курица (весом 1,5 кг) , 50 гр копченой ветчины или бекона, горсть петрушки, горсть укропа, горсть кинзы, 3 зубчика чеснока, 125 гр размягченного сливочного масла, 1 лимон, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 кг картофеля, морская соль, свежемолотый черный перец. Сделать начинку-заправку: перемешать мелко нарезанный бекон, 125 г сливочного масла, нарезанную кинзу, мяту и пару нарубленных зубчиков чеснока. Посолить, поперчить. Под кожу курицы, аккуратно, не надрывая ее, положить начинку. Сделать надрезы на куриных ножках, натереть ее заправкой. Внутрь курицы положить кружочки лимона. На смазанный оливковым маслом противень положить курицу. Сделать гарнир: картофель нарезать кружочками, смазать его оливковым маслом, посолить, выложить на противень вокруг курицы. Поставить в духовку, разогретую до 150 - 180 градусов. Запекать около часа. Перед подачей на стол посыпать нарезанной петрушкой и укропом.

ПРЯНАЯ КУРИЦА.
Лук измельчаем, обжариваем, добавляем порционные куски куриного мяса и тушим всё вместе до золотистого цвета. Перекладываем на противень, поливаем гранатовым соком (стакан) и запекаем 45 минут в духовке на среднем жару.

Сациви

отбивные... салатик, заливное

Обвалять кусочки в горчице с растительным маслом, потом в сухарях и запечь в духовке.

Курица в сметане "Донна"
В кастрюлю наливаем 1,5 л воды и 1,5 л сметаны, опускаем целиком курицу весом 1 кг, варим до готовности. После закипания отделяем 1 ст. жидкости, остужаем и разводим в нем 2 ст. л. муки с 1 ч. л. соли. Отдельно жарим большую луковицу. В конце варки в кастрюлю, помешивая, выливаем разведенную муку, потом кладем лук и за 3 мин до снятия с огня-целую головку толченого чеснока.
Едят курицу и в холодном, и в горячем виде. Подливка у курицы очень вкусная.

Обглоданные косточки....

салат, запеканку, в духовке, в рукаве