Напишите рецепт кальмаров кляре.Заранее благодарю.

http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/kalmfar.shtml
Лови. ТАм в картинках.

Кляр - 1 яйцо, 3 ст. ложки пива, 1,5 ст. ложки крахмала.

В кляре пиво можно заменить на апельсиновый сок - тоже здорово получается. В таком кляре смело можно жарить и грибы и цветную капусту и другие овощи. А если кляр делать с соком и сладкий, то и фрукты можно так готовить.

Кальмары в пивном кляре «ОКЕАН ЛЮБВИ» .

60 г пива, 2 ст. л. муки, 1 сырое яйцо, соль, перец.
Из этих ингредиентов приготовить пивной кляр – все продукты перемешать до однородной массы. Кальмары очистить и отварить в кипящей воде 3 мин. Остывшие тушки нарезать кольцами, обмакнуть в подготовленный кляр и обжарить во фритюре. При подаче на стол выложить на тарелку горкой.

Приятного аппетита!

тесто кляр; вода мука яйцо соль, кальмара порезать кольцами. соль перец можно помариновать в соевом соусе. кольцо кальмара запанировать в тесте ( окунуть) и жарить во фритюре ( большое кол-во жира или раст масла) до золотистого цвета, Приятного аппетита

Рецепта незнаю. Но штука просто объеденье. Я б с тобой перекусил бы.

Кольмары очищенные нарезают на кольца обваливают их в муке, потом смеси из яйца молока муки...

Вам понадобиться:
тушки кальмаров (без головы и внутренностей) , масло для фритюра
КЛЯР (тесто чуть по гуще чем для блинов)
1 стакан муки, 1/2 ст ложки растительного масла, соль, 1 стакан воды, 2 белка

Кальмаров промыть, вынуть жесткую хитиновую пластинку и при желании снять кожицу.
Положить в кипящую подсоленую воду и варить не более 3-х минут.
Воду слить, кальмаров остудить и порезать на кольца толщиной 3~5мм.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!