Что пригот из горячего на нов год,не сложное?

Говядина с луком.

Для рецепта Вам потребуются:
- говядина (или телятина) - 500г
- лук репчатый (мелкий) - 750г
- чеснок - 4 зубчика
- лук репчатый (крупный) - 1 луковица
- сладкий перец - 3 шт.
- томатный сок - 3/4-1 стакан
- уксус - 2 ст. л.
- оливковое масло, соль, перец, лавровый лист - по вкусу

Мелкий лучок, не очищая от шелухи, замочить в воде. Мясо промыть, порезать небольшими кусочками. Крупную луковицу мелко порубить. Кусочки мяса обжарить с луком в масле до образования корочки, посолить, поперчить и добавить уксус. Прикрыть посуду крышкой, уменьшить огонь и немного потушить. Затем влить томатный сок и немного воды, положить крупно нарезанный перец, лавровый лист, чеснок целиком и варить до готовности мяса.

Мелкий лучок очистить, посолить, присоединить к мясу и тушить до образования густого соуса.

http://www.say7.info/cook/recipe/634-Kurica-pod.html вот несложное и вкусное горячее блюдо, или это
http://www.say7.info/cook/recipe/255-Kurinaya-grudka-pod.html

слоями: картошку с луком и мясом запеките под майонезом. очень просто и вкусно

пельмени.

я купила корейку свинную. делаешь надрезы туда чеснок вставляешь. солишь -перчишь и хорошенько заворачиваешь в фальгу. на 180гр на1.15 примерно. сегодня Донцова по телику готовила. и я сделаю. не хочу еще и с горячим париться. холодец меня сегодня достал...

в фольге запечь с майонезом луком и специями любое мясо, птицу .

Голубцы...

пельмени

Картооофка!!)