Вторые блюда

Что можно приготовить из горячего на новый год? Рецептики если можно напишите. Только не сложное в выполнении.

Конечно, мясо, лук, картошка и специи по вкусу в гошочках. Вкус отменный. Или курицу замариновать желательно сутки и в фольге запечь. Рецепт мясо по албански, филе любого мяса 0,5 (если говодина, то добавить свинину (1:1) нарезать кубиками+2яйца, стол. л. майонеза+ч. л. крахмала+1луковица, дать настоять в холодильнике2 часа, затем жарить накладывая ложкой как оладушкки.
ЛК
Людмила Копцева (Махнакова)
4 687
Лучший ответ
в моём блоге посмотрите под меткой-Кулинарные рецепты. Там много всего. С Новым годом!
МЯСНОЙ РУЛЕТ С КАРТОШКОЙ

фарш смешиваете с чесноком, выкладываете овалом на пакет, отдельно выпекаете блинчик смешав 1 яйцо с 1 ст ложкой майонеза. Блинчик кладете на фарш, посыпаете тертым сыром. Заворачиваете рулетом и кладете на противень. Рядом выкладываете картошку, смазаную маслом и посыпаную специями. Все запекаете в духовке
Свинина "Новогодняя"
Для приготовления требуется:
* свиная шейка,
* сметана,
* чеснок,
* сыр,
* белый молотый перец,
* соль.
Шейку порезать на кусочки толщиной 1-1,5 см. Из сметаны, сыра, чеснока и перца приготовить обмазку. Каждый кусочек промазать погуще, плотно их сложить, сверху все сооружение тоже погуще намазать, и завернуть в фольгу. Поставить в духовку (200 град) . Кусочек в 1 кг надо запекать 1 час 40 минут минимум, 2 часа 10 минут максимум.
ну если не сложное, то есть моя собственная темка!
берете чистите картошку и лук ( если не любите лук, можно и без него) , сколько считаете нужным. Нарезаете небольшими кусочками картошку, ну и соответственно лук.... выкладывайте на протвень, смазывайте сначала майонезом. Потом посыпайте с сыром. Получается вкусно и сытно!