хочется приготовить картошку не пюре, а что-то новенькое. Посоветуйте. Что вы готовите?

картошку по деревенски, маленьки кусками

я делаю обалденную картошку в скороварке-мелкие клубни помыть, не чистить!, 2 головки чеснока порубить, все сложить в антипригарную! кастрюлю, добавить 2 пачки хорошего! сливочного масла, закрыть плотно крышку (скороварку поставить на 40 мин). Периодически встряхивать кастрюлю, крышку не открывать! Картошечка получается изумительная, с нежной золотой корочкой и ароматом чесночка.

mi v restorane v rime gotovim tak--- kartoshka,kolbasa kop4enaja,jajza sirie,nemnogo sira,vse peremeshat s kartoshkoi,ulogit v bljudo i posipat suharjami i v duhovku na 10 min,o4en vkusno

1. Перед вами быстрый способ запекания утки. На мой взгляд, это один из самых лучших способов. Какой бы вид утки вы не взяли, все они очень жирные, поэтому нужно проткнуть все жирные места маленькой палочкой и избавиться как от можно большего количества жира.

2. Затем положите утку в форму с решеткой для запекания. Вы можете сделать решетку дома, скомкав несколько листов фольги и положив их на дно. Благодаря этому вокруг запекающейся утки будет циркулировать воздух. Приправить солью и черным перцем, причем соли должно быть довольно много, благодаря ей утка будет хрустящей. Утку весом 1.8 кг нужно запекать в середине духовки при 230 гр С в течение 1 часа 50 мин.

3. Во время запекания доставайте утку 3 раза и поливайте выделяющимися соками. Когда утка готова, не выливайте жир, сохраните его в кувшине в холодильнике. Он хранится 2-3 месяца и отлично подходит для запекания картофеля.

4. Перед тем, как разрезать утку, дайте ей постоять 20 минут.

ПОЖАРИТЬ- как вариант. А можно в духовке запечь .Картошку режите дольками перемешиваите с майонезом и на протвень .Запекаете её и всё готово.

Картошку фри

1)Чистиш картошку
2)Режеш саломкой
3)Солиш
4)Ложиш в кипяшие масло и жариш до золотистой корочки
5)Вынемаеш
6)Ешь