что бы приготовить из куриных филей?

морковку обжарить, добавить к ней кукурузу, томат пасту, немного воды, через пару минут снять с огня. грудки порезать кубиками, обжарить, залить соусом и довести до готовности. ешьте так или с гарниром) не больш8е 10 минут потратите

Жаркое с овощами в глиняных горшочках.
Неожиданно позвонила институтская подружка, мол готовься, через два часа приеду в гости. Она покушать любит, значит надо, что- то готовить. На кухне давно стоят литровые, глиняные горшочки, как украшение, но ведь это посуда, есть повод использовать! Сделаю жаркое из куриного филе, вообще - то для этого подойдет любое мясо и даже рыба и морепродукты, но я буду делать из того что есть у меня в холодильнике.
Для начала нарежу филе на небольшие куски и обжарю его на сковородке в растительном масле, до золотистой корочки. Складываю обжаренные кусочки в глубокую тарелку, посыпаю специями и хорошо перемешиваю. Включаю духовку, чтоб грелась и ставлю чайник. Теперь нужно заняться овощами. Рубленый лучок пассирую с морковкой порезанной тонкой соломкой, на том же масле на котором жарил курятину. Слегка посыпаю сверху мукой, перемешиваю и, добавив немного соевого соуса, оставляю тушиться на маленьком огне. Чищеную картошку, прямо на весу, нарезаю кусочками среднего размера и шинкую немного свежей капусты. Горшочки ошпариваю кипятком из чайника и кладу в них душистое от специй мясо. Поверх него кладу картошку, посыпаю шинкованной капустой и кладу по паре ложек зеленого горошка. В конце кладу тушеные лучок и морковку. Доливаю в каждый горшок по полстакана кипятка, накрываю крышками и ставлю в духовку. При температуре 180-200 градусов будет готово через полчаса. Главное незабыть через пять минут достать горшочки и перемешать жаркое. Вообще - то можно было бы положить баночную кукурузу, сладкий перец, зеленую фасоль, другие овощи и грибы, но у меня их нет.
За дверью послышался знакомый голос, это моя боевая подруга не в ту дверь позвонила. Стоят с соседкой, обсуждают жизнь свою тяжкую. Заходи дорогая! Целоваться будем или ты замужем? Тортик бисквитный со сливочным кремом купила, не забыла, что я люблю!
Достал горшочки, снял крышки, и вся кухня наполнилась аппетитным запахом. Давай дорогая сначала покушаем, а потом поболтаем за чашечкой чая с тортиком.

Сделайте котлеты. Только добавьте в них немного тертого сыра и мякоть булочки вымоченой в молоке. Лук потушите в месле.
Можно отбивные быстро и вкусно. Отбейте, посолите поперчите. Взбейте яйца. Обмокните в них отбивные а потом в сухарную крошку и выпекайте.
Есть еще много всякихрецептов, но это самые быстрые.

Обжарить с луком и приправами. Сварить картошку, а лучше макароны.

филе порежь и обязательно обваляй в муке, чтобы не сухими были

ну раз торопишься, то побей их немного молоточком прибавь к ним и картошку и морковку и лук, и перец, добавь майонез или кетчуп или вместевсё и в духовку, не забудь посолить и поперчить, а остальные продукты из холодильника (кукуруза, горошек... ) пойдут на холодный гарнир

Примени смекалку, сделай бефстроганов... из консервов и овощей сделай заморскую икру, матерные слова типа ризотто не говори, не в Италии, обычный холодильник выброси, купи двухкамерный....

Что нужно:
грудки куриные 6 шт.
мука 2/3 стакана
яйца 3 шт
хлеб для тостов 4 куска
сыр натертый 40 г
орегано сушеный щепотка (любые специи)
базилик сушеный (можно и не доавлять, я добавила, что было)
паприка 1/4 ч. л.
соль
перец свежемолотый
масло для фритюра (подсолнечное или оливковое)

Время приготовления:
до 30 мин

Что делать:
Подсушить хлеб в тостере, разломать на кусочки, размолоть в крупные крошки. Смешать с орегано, базиликом, солью, перцем, паприкой и пармезаном. Яйца взбить. В тарелку насыпать муки.

Разогреть масло для фритюра. Куриные филе натереть солью и перцем, обмакнуть в муку, затем в яйцо, обвалять в смеси из хлебных крошек. Жарить во фритюре до золотистого цвета, по 3–4 мин. с каждой стороны.

Подавать немедленно с зеленым салатом.

Нарезать лук как любите, можно кольцами, можно мелко - без разницы. Порезать мелко куриное филе. На сковородку выложить лук и обжарить его до золотистого цвета; сверху выложить филе, посолить, поперчить, добавить пряностей, все это обжарить на сильном огне в течение 3 минут.
Затем ослабить огонь и добавить соевый соус по вкусу. Тушить еще пару минут.
Вот и все - блюдо готово.
Поверьте это очень быстро и очень вкусно.
Подавать можно с чем угодно.