Вторые блюда

Мы с мужем поспорили, как правильно варить сардельки

Он говорит, что сардельки нужно варить как лапшу, т.е. кидать в кипящую воду, а я говорю, что нужно сразу опускать в холодную воду и доводить до кипения, а потом в кипящей воде минут так 2-4. Кто из нас прав???
Сардельки положить в горячую воду, довести до кипения и выдержать 10-15 минут, чтобы они прогрелись. Сардельки подаются в натуральном виде (отварные) или с гарниром, а также обжаренные. В этом случае сардельки разрезают пополам (вдоль) и обжаривают в масле; при подаче на стол этим же маслом поливают гарнир.
ОЗ
Ольга Загральская
5 717
Лучший ответ
Вы правы Елена.
Алёна Ярош
Алёна Ярош
89 617
когда их кладешь в холодную воду, они быстрее не сварятся, только размокнут
и в шкуре лучше не варить, одни красители
Все равно от них нет никакой пользы.. .

http://www.nedug.ru/library/doc.aspx?item=93450

http://www.uralweb.ru/news/n340362.html
Ирина Антонова
Ирина Антонова
65 451
если кинуть в кипящую они могут лопнуть. Я всегда в холодную кудаю.
в кипяток кидать варить 5 мин, их на заводе уже обваривают в тепловой камере
Вы правы
Я в кипяток кидаю...
сардельки кидают в кипяток! ваш муж сказал правильно! и шкурку не снимать!! ! сардельки настоящие не должны быть в целлофановой шкурке! только в натуральной кишке! и варить пару мин чтобы не лопнули!
в горячую
Вообще то муж ваш прав! А что бы никому не обидно было, положите вы их на тарелочке, да всего лишь на минутку в микроволновую печь!
Сардельки положить в горячую воду, довести до кипения и выдержать 10-15 минут, чтобы они прогрелись.
Не имеет значения, каждый готовит так, как ему нравится.
Вы правы.
:^_^ Аi^_^nur: Xai*))))
:^_^ Аi^_^nur: Xai*))))
1 719
конешно ты права.. да и вобще женщины всегда правы!
Вы правы!!!
в кипяток кидать
швырни их в воду и пускай варятся!!!!
в кипящую воду надо.