потушить с томатами (из них соус будет), перцем и пассерованным луком, добавить специи: чуть чуть мускатного ореха, тимьян. или свои любимые
будет мммм как вкусно)) и полезно кстати))
Вторые блюда
Так, подскажите, что интересного мне сделать с фрикадельками, чтобы мммм как вкусно было =)
Потушить в томатном соусе
Сделать густой томатный соус с приправами и пассерованным луком. Употреблять с лапшой...
обжарить, залить сметаной на той же сковороде. поперчить и ложечку томатной пасты добавить. Потушить.
Вкусную приправу приготовьте.
Слегка обжарить, сложить в кастрюлю. Лук, перец и морковь нарезать кубиками и тоже обжарить. В кастрюлю. И залить соусом. 50мл уксуса, 45г раст. масла40г сахара 3ст. л. томата разведенного водой. Все это перемешать немного проварить и залить фрикадельки. Минут 5 потушить
потушить в духовке в сметанно-томатном соусе
Приготовить подливку. А лично я ем с майонезом.
Я так понимаю вы их варите в бульоне или супе. Иначе это уже не фрикадельки, а тефтели. Тогда попробуйте обжарить грибы с луком и сделать из них начинку для фрикаделей. Они конечно выйдут по размеру чуть больше обычного, но вкуснятина!
Фрикадельки и тефтелиhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Фрикадельки :
" В фарш для фрикаделек в отличие от тефтелей добавляют только зелень и пряности, реже орехи. В фарш же для тефтелей добавляют крупы, овощи.
Тефтели жарят или тушат, а фрикадельки варят в бульоне, кипятке или супе.
Тефтели в отличие от фрикаделек и котлет готовят или подают в соусе. Такая традиция для тефтелей пришла от тюркской кухни. "
Фрикадельки и тефтелиhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Фрикадельки :
" В фарш для фрикаделек в отличие от тефтелей добавляют только зелень и пряности, реже орехи. В фарш же для тефтелей добавляют крупы, овощи.
Тефтели жарят или тушат, а фрикадельки варят в бульоне, кипятке или супе.
Тефтели в отличие от фрикаделек и котлет готовят или подают в соусе. Такая традиция для тефтелей пришла от тюркской кухни. "
Похожие вопросы
- Тефтельки или фрикадельки из курятины как вкусно приготовить?
- Подскажите пожалуйста, что интересного можно сделать из куринного филе?
- Какой соус сделать к фрикаделькам? :) Спасибо :)
- как правильно сделать мясные фрикадельки и ёжики с рисом
- Опытные хозяйки подскажите как сделать вареники с вишней, чтобы было вкусно и начинка не "выпрыгивала "наружу.
- подскажите, что можно сделать с баклажанами? (так чтобы быстро, вкусно и без лишних заморочек)
- Подскажите рецепт самой вкусной курицы. В смысле что сделать с курицей чтобы было обалденно вкусно.
- Подскажите, как поинтереснее сделать свиные отбивные. Может, что-нибудь необычное знаете?
- Осталась вчерашняя гречка. Может, подскажете что интересное, что с ней сделать? Спасибо!
- сделала картофельное пюре,а как сделать печень куринную с падливом,чтобы вкусно было ))?