Вторые блюда

Делаю котлеты, а яиц нету. Что делать?

Добавь немного муки, это хорошо заменяет яйцо. Связывает не хуже.
ТХ
Татьяна Хазанова
4 117
Лучший ответ
попросите что бы кто то принял участие... или он еще с работы непришел что бы сходить в магазин... и пива взял бы заодно.
A-
Aidana -Muhit
64 074
Ирина Кузнецова не пойдет, муж уже сбегал за пивом:))))))
одна картошка на тёрке заменит яйцо..
Manushak Balabekyan
Manushak Balabekyan
39 675
Продолжать делать: ) Фарш разводить поменьше, хорошенько вымешать и котлеты не развалятся. Не паникуйте:)
Добавьте 1 столовую ложу майонеза
Dar'an Nemakina
Dar'an Nemakina
27 866
Ни прабабушки мои ни бабушки ни родители не клали яйцо в котлеты, и я не кладу!
Вика Юркова
Вика Юркова
24 534
все шутят)) )
если хорошие отношения с соседями - попросите)
или _МАЙОНЕЗ добавьте. . и не нужно яиц.
проверено, мягче и нежнее
крахмал или картоху добавить
Ольга Стрижова
Ольга Стрижова
11 745
Добавьте горсть манки и чуть чуть молока.
Юлия Зюзякина
Юлия Зюзякина
6 663
делай без яиу, правда они рассыпчатые будут.
Елена Князева
Елена Князева
5 508
положите майонез.
Размочите в молоке немного хлеба, смешайте с фаршем, пропустите эту массу ещё раз через мясорубку, массу хорошо отбейте об стол, фарш станет эластичным и ваши котлеты не разввалятся при жарке
Я в фарш яйца не добавляю Натрите чуть сырой картошки на мелкой терке и хорошо вымесите Сформирутй котлеты и обваляйте у сухарях И на хорошо разогретую сковородку
мухой сбегать в магазин за яйцами
без яиц котлеты мягче. просто добавь немножко манки или муки, чтобы не разваливались
яичный порошок сойдет.
Perfekto Lori™
Perfekto Lori™
628
у мужа возьми и разбей)))
Jazgul Jeenbekova
Jazgul Jeenbekova
230
можно делать без яиц они тогда мягче и нежнее получаются при жарке не разваляться
пойти к соседу
Елена Ли
Елена Ли
110