Срочно! Дайте рецептик плов с курицей,который вам нравиться,чтоб было вкусненько,пожалуйста,не жаднийчейте!

ПЛОВ "КУРОЧКА РЯБА"
Куриное филе - 500г,
Морковь - 3 шт. ,
Лук - 2 шт. ,
Рис - 2-3 стакана,
Чеснок - 2 зубчика,
Петрушка,
Соль,
Перец черный молотый,
Приправа "для плова",
Лавровый лист,
Масло растительное.
Чистим овощи, морковь трем на крупной терке, лук режем кубиками. На сковороду наливаем масло, выкладываем лук и через 2 мин. добавляем морковь, перемешиваем и пассеруем.
Филе курицы моем и режем кусочками 2х2 см, выкладываем на сковороду, перемешиваем, поджариваем мясо до полуготовности (3 мин) .
Рис промываем и выкладываем сверху на мясо, накрываем крышкой и доводим его до полупрозрачности. В только вскипяченную воду (1л) добавляем приправы. В рисе делаем 5-6 дырочек и вливаем воду со специями, накрываем крышкой и оставляем на 15 мин. Пробуем плов на готовность риса, втыкаем зубчики чеснока и посыпаем зеленью, убираем с огня.
Лучше дать плову постоять минут 10, тогда он будет более ароматным

НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ ПЛОВ
Куриные окорочка 2 шт. ,
2 большие морковки,
2 головки репчатого лука,
2 стак. риса,
сливочное масло для жарки,
полпучка укропа,
розмарин 1/2 ч. л. ,
черный и красный молотый перец,
соль по вкусу.
Рубим окорочка на мелкие кусочки, натираем солью и перцем, даем постоять минут десять.
В чугунном казане или в любой кастрюле с толстым дном растапливаем сливочное масло, обжариваем на нем окорочка до полуготовности, всыпаем мелко нарезанный лук и жарим дальше, помешивая и не закрывая крышкой.
Через некоторое время, когда лук пожелтеет, всыпаем тертую морковь и розмарин. Жарим, помешивая, до готовности моркови, она должна стать мягкой.
Рис промываем в холодной воде, семь раз сливая воду. Добавляем рис к курице, заливаем кипящей водой из расчета 1:1,7 и сразу накрываем крышкой.
Варим до готовности риса, за несколько минут до готовности добавляем мелко резаный укроп.
Для любителей острого можно подавать с аджикой.

Ингредиенты:
курица весом 1,2-1,3 кг
рис - 1,5 стакана
бульон - 4 стакана
соль, специи - один лавровый лист и 5-7 горошинок черного перца

Плов готовят из жирной молодой курицы.
Подготовленную птицу разрубить на куски (по 2-3 на порцию) , посолить, поперчить молотым черным перцем. Обжарить до румяной корочки: использовать смесь равных частей сливочного масла (или маргарина) с подсолнечным маслом. А можно срезать на тушке нутряной жир. Нарезать его на мелкие кусочки, растопить на сковороде и только потом положить кусочек сливочного масла (подсолнечное в этом случае не добавлять! ) Выжарки не выбрасывать! Чтобы они не подгорели, когда курица жарится, и не испортили вкус плова, снять их со сковороды шумовкой и положить в гусятницу, где и будет вариться плов.
Обжаренные куски курицы сложить в гусятницу. На сковороду с жиром. где курица жарилась, налить небольшое количество воды. Она попадет на раскаленную поверхность, тотчас же закипит - и в этот момент ее нужно чуть подсолить и вылить в гусятницу.
Пока курица тушится под крышкой на слабом огне, спассеровать на подсолнечном масле репчатый лук и тщательно, в нескольких водах промыть рис. Курица тушится 25-30 минут. Затем в гусятницу заложить рис и залить куриным бульоном. В крайнем случае бульон можно заменить водой, но тогда в лов обязательно придется добавить кусочек сливочного масла. Можно положить в плов обмытый лавровый лист, черный перец горошком и, если есть - сушеный барбарис. Если бульон был недостаточно посолен, в это же время добавить соль - потом будет поздно, гусятницу вновь накрыть крышкой и поставить на слабый огонь. Плов будет готов, когда рис полностью поглотит жидкость и станет мягким. Готовящийся плов не перемешивают

обжариваю мясо курицы, добавляю много моркови и лука, чеснок, обжариваю. Добавляю сырой рис, тоже обжариваю и помешиваю минуты 2, солю, добавляю приправу для плова и заливаю воду в соотношении 2 части воды на 1 часть риса. Делаю небольшой огонь, накрываю крышкой и готовлю 20 минут. Мешать ничего нельзя после добавления воды. Приятного аппетита!

мой муж делает так: обжариваем на растительном масле кусочки курицы (чем меньше размер - тем быстрее) , лук, морковь (причем масла не жалеть) буквально несколько минут, потом добавляем рис промытый и жарим еще 2-3 минуты под крышкой, потом добавляем воды 1 к двум, солим. В самом конце сыпим приправы, какие нравятся.

курицу кусками режу, обжариваю на масле, солю, перчу, кладу лук, морковь, еще жарю минуты 3, затем кладу промытый рис, минуту обжариваю, кладу томатную пасту, немного, чеснок по вкусу, заливаю водой на 2 пальца выше риса (кипяток) , и тушу на медленном огне минут 20

обжарить кусочки курочки, затем в посуде которой жарили обжарить лук, и морковку, в огнеупорную посуду сложить кусочки обжареной курочки, зажарку промытый длиннозернистый рис, курагу нарезаную кусочками и изюм, посолить добавить спеии которые вы любите, можно специальные для плова, все залить водой чуть выше всего содержимого и в духовку минут на тридцать, получается вкусный ароматный, рассыпчатый плов