Это будет "овощное рагу ". Надеюсь, что ещё в доме есть лук, морковка и т. д.
Сделать овощное рагу очень просто: нужно нарезать овощи небольшими кусками и потушить. На приготовление разных овощей потребуется разное количество времени, поэтому сначала надо положить в кастрюлю с будущим рагу более твердые овощи — картофель, морковь. Более нежные — помидоры, капусту, зелень — надо добавлять позднее, чтобы они не перетушились и не потеряли вкус.
Вторые блюда
как потушить картошку с капустой? дайте лёгкий рецепт. спасибо
Звонишь 01 и из шланга тушишь несчастную картошку с капустой. Рад был помочь.
Ирочка :-)
может я и не правильно слово написала.извеняюсь
Марина Емец
Такой тухлый прикол это капец
Я делаю так: Капусту нарезать, закинуть на сковороду, обжаривать на маленьком огне, чуть обжарилась добавить картошку, нарезанную кубиками, перемешать, обжаривать все это минут 15, затем добавить воды, 1/2 от того, что на сковороде, посолить, поперчить, добавить кетчуп (не много) , и оставить тушиться до готовности, если вода выкипит, раньше готовности, можно еще добавить. )
porezat kapustu u kartohku
kazan ili vhem vi tuhite dobavit maslo sok tomatnij vse zakinut i tuhit do gotovnosti
kazan ili vhem vi tuhite dobavit maslo sok tomatnij vse zakinut i tuhit do gotovnosti
Тушёная капуста с картошкой.
Ингредиенты на три порции:
• капуста, 600 г
• картофель, 4 картошки среднего размера
• кинза, пол пучка
• лук, 1 луковица среднего размера
• чеснок, пол зубчика
• томатная паста, 2 столовых ложки
• горошек чёрного перца, 1/3 чайной ложки
• чёрный перец, 3 щепотки (обильно, по вкусу)
• лавровый лист, два листка
• растительное масло
• соль по вкусу
Капуста мелко нарезается и помещается в кастрюлю. Кастрюлю с капустой залейте 400 мл воды (2 стакана) + добавьте две столовых ложки растительного масла и горошек чёрного перца. Поставьте на медленный огонь и закройте крышкой. Через 60 минут после закипания воды тушёная капуста будет готова.
картошка, обжаренная с луком и томатной пастойПока капуста тушится, поджарьте на растительном масле очень крупно нарезанную картошку с луком - в течение 15 минут. Посолите её, а за 3 минуты до конца жарки добавьте томатную пасту.
Эту поджарку засыпьте в кастрюлю с тушащейся капустой за 15 минут до готовности последней (45 минут с момента кипения) - надо потушить картошку и капусту вместе, чтобы там всё пропиталось, и картошка пропеклась. Следите, чтобы не пригорело, помешивайте.
За 5 минут до готовности блюда положите:
- лавровый лист
- чёрный перец молотый
- мелко нарезанный чеснок
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль
Снимите блюдо с плиты и добавьте мелко нарезанную свежую кинзу.
Ингредиенты на три порции:
• капуста, 600 г
• картофель, 4 картошки среднего размера
• кинза, пол пучка
• лук, 1 луковица среднего размера
• чеснок, пол зубчика
• томатная паста, 2 столовых ложки
• горошек чёрного перца, 1/3 чайной ложки
• чёрный перец, 3 щепотки (обильно, по вкусу)
• лавровый лист, два листка
• растительное масло
• соль по вкусу
Капуста мелко нарезается и помещается в кастрюлю. Кастрюлю с капустой залейте 400 мл воды (2 стакана) + добавьте две столовых ложки растительного масла и горошек чёрного перца. Поставьте на медленный огонь и закройте крышкой. Через 60 минут после закипания воды тушёная капуста будет готова.
картошка, обжаренная с луком и томатной пастойПока капуста тушится, поджарьте на растительном масле очень крупно нарезанную картошку с луком - в течение 15 минут. Посолите её, а за 3 минуты до конца жарки добавьте томатную пасту.
Эту поджарку засыпьте в кастрюлю с тушащейся капустой за 15 минут до готовности последней (45 минут с момента кипения) - надо потушить картошку и капусту вместе, чтобы там всё пропиталось, и картошка пропеклась. Следите, чтобы не пригорело, помешивайте.
За 5 минут до готовности блюда положите:
- лавровый лист
- чёрный перец молотый
- мелко нарезанный чеснок
- 3 столовые ложки растительного масла
- соль
Снимите блюдо с плиты и добавьте мелко нарезанную свежую кинзу.
Екатерина Корниенко
Рецепт вкусный и интересный,но кинзу не все любят.попробую еще так приготовить.
Похожие вопросы
- пожалуйста, дайте легкий рецепт риса с курицей (типа плова), не из инета, а сами напишите от себя, спасибо
- Хочу приготовить на ужин картошку с рыбой! Дайте пожалуйсто рецепты запикания!
- Картошка тушенная с мясом скажите рецепт. Спасибо!
- Какое блюдо из картошки ваше самое любимое? Поделитесь рецептом, спасибо всем ответившим.
- есть целая курица и шампиньоны. дайте легкий рецептик. спасибо
- Кто умеет готовить лагман. Дайте пожалуйста рецепт. Спасибо
- Девушки, как приготовить лозанью, дайте пару рецептов. Спасибо.
- хочу рыбных котлет!!!!дайте,плиз рецепт!!!!спасибо!!!!
- Хочу чебурек! Дайте пожалуйста рецепт. Спасибо.
- Как потушить капусту? Нужен здоровый рецепт и пошаговая интрукция)