сколько курицу в духовке держать?)) и как лучше на куски её порубать? или целиком?=))

в се советуют, время, а ведь оно зависит в первую очередь от самой духовки! В газовой только с нижним подогревом- одно время, в электрической с конвекцией или вентилятором- совсем другое время!! ! Да и характер у духовки может быть разным! Вот у меня зверюга электрическая, на верхнем и нижнем тен сразу, если больше 40 минут, то и в фольге курица подсохнет! Так что конкретного совета тебе получить не удастся! А примерно так, курица кусками в газовой духовке минут 50 или даже больше, а вот в электро с двумя тенами, 40 минут, потом проверять!
P.S.Очень рекомендую попробовать курочку запечь в рукаве или в пакете для запекания, и духовку мыть не надо будет и курочка получится очень сочная, и не пригорит, даже если готовить будешь больше положенного!

Ингредиенты:
курица или куриные бедра
приправа "Карри"
горчица
майонез

Инструкции:
Очень простое и вкусное блюдо! Обязательно понравится Вашим домашним, а Вас привлечет легкостью приготовления и доступностью ингредиентов! С любовью моего мужа вкусно поесть и маленьким ребенком у меня на руках это блюдо не раз спасало наши ужины!

Курицу разделить на части и обмазать приправой "Карри". Обычно приправа уже содержит соль, поэтому дополнительно я не солю.

В отдельной посуде смешать майонез и горчицу (если Вы любите поострее, то положите больше горчицы) , и этой смесью намазать куриные куски со всех сторон. Потом положите приправленные кусочки в форму для запекания. И в духовку! Запекать до готовности.

Проверить готовность очень легко: проткните кусок курицы ножом и надавите на него, в случае если течет просто сок, то курица готова!

Если готовить целую /больше, чем 1,3кг/, её лучше предварительно отварить минут 5-6, чтобы кипела, затем вынуть, посолить, поперчить, обмазать майонезом и поставить в духовку. Готовность определяю так: протыкаю деревянной палочкой в толстых местах. Если выделяется прозрачный сок, держу ещё минут 5-10.Приятного аппетита! Периодически поливайте выделившимся соком или бульоном.

50 минут. а на куски-потом.

смотря, что написано-быстро готовящаяся или нет, так минут 40 кусками, и около 1 часа целую, целая получается сочнее, но потом с ней морока когда на столе надо делить на порционные куски, а перед готовкой надо намазать часа на 2-3 майонезом, кетчупом, сметаной, что есть под рукой, ну естественно посолить поперчить (это если быстроготовящаяся, а не бульонная курица)

Целиком это в перьях.

целиком соль чеснок по вкусу и вперед минут на писяттттттт))))) а можно с яблочками запеччччччч вокруг кури выкладываеш яблочки порезанные пополам)) ) (яблоки зеленые) другие не подойдут100%
а ежели кусками то потушить под чесноком с морковкой)) )
обжарь на сильном огне
залей водой (бульеном) чтоб покрыло совсем
сверху чеснок и морковь тертая, опять же чтоб курочку засыпать целиком, оставь на пятьдесят минут не тормоши если надо водици плесни))))))

Если целую курицу, то больше часа, а если на куски (крылья, ножки, грудка, спинка, шея) то можно меньше. Лучше завернуть в фольгу на 40 минут, затем фольгу открыть и подержать еще 15минут.

целиком намажь смесью майонеза, соли, чеснока, чёрн. перца. на сковородку и в духовку, если большая минимум на час

целиком лучше

Лично сам готовлю целиком. Разрезаю грудину и распластываю на противень (спиной вверх) . Так получается красивее (по- моему) . Но необходимо курицу заранее натереть солью, прцем, чесноком, майонезом и можно приправой для курицы ( без консервантов, глутанатов там) . И в духовку ~180градусов на час - полтора ( в зависимости от размеров курицы) . Готовность проверять протыканием (кровь не выходит, сок светлый) . Во время готовки периодически поливать выделяемым соком ( жиром).