Вторые блюда
Как приготовить мясо?Есть майонец,лук,уксус,и мясо порезанно кусочками с пол ладошки(свинина)
Быстро,просто и вкусно на сковороде.
Посолить, поперчить, можно посыпать специи для свинины, обмазать майонезом и оставить на часок мариноваться. Потом обжарить с двух сторон, в конце и лук можете добавить (тогда чуток потушить под крышкой). Но я бы лук замариновала отдельно, мои так очень любят. А при подаче лук положить сверху мяса. Гарнир любой-пюре, макароны, можно овощи замороженные приготовить.
Обжарить мясо на сильном огне со всех сторон до румяной корочки. Пригасить огонь, посолить, поперчить и накрыть крышкой. Пусть протушится до готовности. Попробовать на мягкость, убрать крышку, если готово и добавить порезанный лук. Довести до готовности лука и съесть с удовольствием.
Мясо отбить и пожарить, можно запанитовать мукой, лук вымочить и заправить майонезом, подать к мясу.
Мясо замаринуйте в этом и жарьте, лук порежьте по мельче, мясо кубиками
Лук порежьте крупными кольцами, сделайте маринад из воды, соли, уксуса и положите туда лук - чем на дольше тем лучше.
Свинину - отбейте. Дайте ей немного отдохнуть на тарелке. Жарьте на раскаленной сковороде. Не знаю, какая у Вас часть туши, поэтому следите, чтобы мясо было мягким - если после жарки оно жестковато - то придется дотушить.
Промаринованные кольца лука - обвалять в муке и прожарить в большом количестве жира - можно в тот же жир, где жарилось мясо добавить растительного масла. Получатся луковые кольца-фри.
Готово дело - подавайте жареную свинину с луком фри.
Майонез - на фиг.
Свинину - отбейте. Дайте ей немного отдохнуть на тарелке. Жарьте на раскаленной сковороде. Не знаю, какая у Вас часть туши, поэтому следите, чтобы мясо было мягким - если после жарки оно жестковато - то придется дотушить.
Промаринованные кольца лука - обвалять в муке и прожарить в большом количестве жира - можно в тот же жир, где жарилось мясо добавить растительного масла. Получатся луковые кольца-фри.
Готово дело - подавайте жареную свинину с луком фри.
Майонез - на фиг.
мясо обжарить с луком, солью, перцем и приправками на ваш вкус лука побольше надо!!! ОООчень вкусно, прец желательно побольше, но если не любите острое то по вкусу
Ната Ша
мясо порезать кубиками!
уксус не добавлять не в коем случае мясо будет как резина и с кислинкой....
Похожие вопросы
- как приготовить мясо в горшочке из теста???мясо-свинина эт понятно как готовить, а вот как сдеать из теста горшочек????
- Подскажите пожалуйста как вкусно приготовит мясо. у меня есть небольшой кусочек свинины. Гуляш не предлагать.
- Проблема с луком при приготовлении мяса под сыром?
- посоветуйте что приготовить? хочется что-то вкусное и оригинальное. у меня есть сыр, мясо, картошка, помидоры, лук, чеснок, бак
- Как правильно замариновать лук?Уксус+масло?Уксус+соевый соус?Или один уксус?
- как приготовить мясо в фольге? мясо надо на кусочки резать или целым куском завернуть в фольгу?
- Научите готовить мясо, то сухое получится, то невкусное (свинину) почему в ресторане мясо всегда классно приготовлено ??
- как приготовить подливку из мяса к макаронам? есть мука, лук, макароны и мясо, морковь
- что приготовить из этих продуктов? ? Лук, картошка, сыр, лесные грибы, свинина. За ранее благодарна))
- Как обработать и приготовить мясо кролика, чтобы удалить его запах и жёскость? Желательно без вина, пива, уксуса и жира.