Торт "ПИЩА БОГОВ"
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
2 яйца
1 стакан сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана измельченных грецких орехов
3 ч. л. какао-порошка
0,5 ч. л. соды
Для крема:
1 банка сгущенного молока
200г сливочного масла
Способ приготовления:
Яйца хорошенько, добела, растереть с сахаром.
Грецкие орехи измельчить.
В яйца добавить сметану, перемешать.
Потом туда же добавить грецкие орехи и опять перемешать.
Следом добавить муку, перемешанную с содой.
И, наконец, просеянный какао-порошок.
Все очень хорошенько перемешать и выложить в форму.
Я ее смазывала маслом. Кстати, форму лучше брать не очень большую, а то я взяла большую, потом пришлось чуток подрезать корж. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается примерно минут 40-45, проверить можно палочкой: если сухая, значит готово.
Вынуть корж из формы, дать ему хорошо остыть, после чего разрезать его на 2 части. Нижний корж должен быть тоненьким, но не светиться насквозь. Верхнюю часть трем, мнем, чтобы получилось много крошки, но не сильно мелкой, иначе крошки будут тянуться за кремом, трудно будет смазывать коржи.
Приготовить крем: взбить до пышности размягченное масло, постепенно вводя сгущенку.
Нижнюю лепешку смазать кремом, посыпать одной третью бисквитной крошки, примять руками. Опять смазать кремом, посыпать одной третью крошки и примять руками.
И, как вы уже догадались, высыпать остатки крошки и покрыть кремом. Украсить тертым шоколадом и ядрами орехов. Поставить в холодильник - пусть настаивается.
Еще один вариант
Рецепт приготовления «Торт "пища богов"»
Ингридиенты:
Тесто: 20 яиц
5 ст. сахара
2 ст. ядер грецких орехов
200г маргарина
1
5 ст. молока
ванилин
какао - по вкусу
2 ст. муки.
1 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, постепенно добавляя 1 ст. муки. Печь при температуре 220 градусов до полной готовности. 2 корж: 6 яиц взбить с 1 ст. сахара, добавить 1 ст. пропущенных через мясорубку орехов, 1 неполный ст. муки и выпечь, как 1-й корж. 3 корж: аккуратно отделить 6 белков, взбить с 2 ст. сахара, выпечь при 110 градусах (печь 3 часа). КРЕМ: 6 желтков и 2 яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить ванилин и молоко, 1 ст. л. муки, все перемешать и поставить на водяную баню. Помешивать, пока крем не загустеет. Затем дать остыть и добавить 200г хорошо взбитого сливочного масла. Нижний корж - бисквитно-ореховый, средний - безе, верхний - бисквитный. все промазать кремом. Часть крема оставить для верха торта. В него добавить какао и смазать кремом верх и бока. Весь торт обсыпать стаканом измельченных орехов. Готовить за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался.
Вторые блюда
Срочно нужен рецепт домашнего обалденного тортика, легкого в приготовлении! Спасибо
Яблочный пирог на скорую руку
1 стакан муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 5-6 яблок, кисель и ягоды по вкусу.
Яйца с сахаром взбить в пышную массу и, осторожно помешивая, всыпать муку. В подготовленную форму залить тесто и уложить нарезанные дольками яблоки, поставить в нагретую духовку на небольшой огонь на 45-50 мин. Готовый пирог переложить на блюдо и охладить. Можно украсить любыми ягодами и залить 1-2 стаканами густого киселя
1 стакан муки, 3 яйца, 1 стакан сахара, 5-6 яблок, кисель и ягоды по вкусу.
Яйца с сахаром взбить в пышную массу и, осторожно помешивая, всыпать муку. В подготовленную форму залить тесто и уложить нарезанные дольками яблоки, поставить в нагретую духовку на небольшой огонь на 45-50 мин. Готовый пирог переложить на блюдо и охладить. Можно украсить любыми ягодами и залить 1-2 стаканами густого киселя
Торт "министерский".
Корж: 1 яйцо, 0,5стакана сметаны, 0,5стакана сахара, 0,5 стакана муки, 0,5ч. л. соды погасить уксусом.
Крем: 1стакан сахара растереть с 1 яйцом, добавить 2/3 стакана молока, довести до кипения. Охладить. Добавить 200г. сл. масла, взбить крем. Можно добавить лимон натёртый с цедрой (на любителя) .
Испечь 3 коржа. Каждый замешивать отдельно. В 1-й добавить0,5 стакана изюма (низ) Во 2-й - 0,5 стакана гр. орехов (верх) . В 3-й - 2-3 ст. ложки какао (середина) . Не пугайтесь, что много написано. Готовится очень легко и быстро: пока печётся 1-й корж, замешиваете в этой же посуде 2-й, затем - 3-й. Получается необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
Корж: 1 яйцо, 0,5стакана сметаны, 0,5стакана сахара, 0,5 стакана муки, 0,5ч. л. соды погасить уксусом.
Крем: 1стакан сахара растереть с 1 яйцом, добавить 2/3 стакана молока, довести до кипения. Охладить. Добавить 200г. сл. масла, взбить крем. Можно добавить лимон натёртый с цедрой (на любителя) .
Испечь 3 коржа. Каждый замешивать отдельно. В 1-й добавить0,5 стакана изюма (низ) Во 2-й - 0,5 стакана гр. орехов (верх) . В 3-й - 2-3 ст. ложки какао (середина) . Не пугайтесь, что много написано. Готовится очень легко и быстро: пока печётся 1-й корж, замешиваете в этой же посуде 2-й, затем - 3-й. Получается необыкновенно вкусно! Приятного аппетита!
купить бисквитные коржи, промазать их вареной сгущенкой в последовательности: корж, сгущенка, тертый темный шоколад, корж, сгущенка, тертый белый шоколад. Сверху смазать сгущенкой, одну половину засыпать тертым белым шоколадом, вторую темным. Торт будет называться "День-Ночь" или как придумаете
1 банка сгущенки, 2 яйца. 1 стакан муки. 1 столовая ложка слив. масла и 1 столовая ложка меда. 3-4 коржа. Легко печь и быстро. Крем-сметанный. Приятного аппетита. И чуть не забыла- ЕЩЕ 0,5 ч. л. соды-погасить уксусом.
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч. л. сода, гашенная уксусом, 2-3 стакана муки. Обалденный бисквит получается!!!!
В сгущеное молоко (1 б) добавить 2яйца и муку (тесто как на оладьи), сода гашеная. Выпекать 30 минут при средней темпер. После обмазать кремом (сметана взбитая с сахаром).
взбить 2 яйца, добавить 1 стакан сахара, перемешать, 2 столовые ложки меда, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки соды (гашеной) , 2 стакана муки перемешать. разделить на пополам и в разогретую духовку до коричневого цвета.
крем: сливочное масло и сгущенка.
крем: сливочное масло и сгущенка.
Похожие вопросы
- срочно нужен рецепт оригинального блюда, что реально удивить гостей
- Срочно! нужен рецепт жаренных блинчиков нэм с целой креветкой
- Срочно нужен рецепт!
- Сливочная паста Ребяят срочно нужен рецепт сливочной пасты, заранее спасибо
- Срочно нужен рецепт голубцов, кто подскажет?
- Срочно нужен рецепт запеченного в духовке карася
- срочно нужен рецепт голубцов!!!!помогите!!!
- СРОЧНО! нужен рецепт! помогите. нужен рецепт тушеной белки в туалетном соусе!
- Срочно нужен рецепт КУРИНОЙ печени с ГРЕЦКИМИ орехами!!!
- Срочно нужен рецепт. есть ли такое как кавказское жаркое,если да,дайте пожалуйста ингридиенты и рецепт