Вторые блюда

Что можно вкучного приготовить из филе морского языка на ужи?

Есть у меня секретный рецептик... ну ооочень быстро и без хлопот. для тех кто любит капусту. режете кочанчик, не очень мелко 1*1,5 см, на разогретую сковородку, сверху неразмороженного языка, подлить воды, на сильный огонь и закрыть крышкой. Огонь должен быть действительно сильный, поэтому надо следить за водой, чтоб не пригорело. Минут через 15-25 на рыбу сыр с чесноком, специи и еще 3 минуты - все. Если все сделать правильно капуста получается как-будто с мучным чем-то
АТ
Айдана Турдалина
1 674
Лучший ответ
котлеты. в блендере в кашу покрошить лук, сырую морковь и филе. сделать фарш, добавив еще яйцо, белый хлеб, соль.
филе в фольге в духовке: филе присолить немного, сверху жареный лук с грибами и сыр, завернуть в фольгу и в духовку. на гарнир - отварной рис
Оксана Ирхина
Оксана Ирхина
70 260
Филе морского языка в шубке

Филе морского языка-1кг.
Сыр-100гр.
Яйца-2шт.
Приправа для рыбы.
Гранулированый чеснок.
Соль.

Натераем сыр, в сыр разбеваем яйца, добовляем чеснок и перемешиваем. Филе нарезаем на порционные куски, солим приправим и обвалеваем в сырной смеси. Обжареваем на растительном масле до золотистой корочки.
в кляре. . без вариантов
ПОТУШИТЬ В СКОВОРОДЕ СНАЧАЛА ЛУК С Морковкой до плуготовности, затем свеху положить филе морского языка залить сметаной или майонезом, тертым сыром и в духовку на 7-10 мин. , либо продолжать тушить в сковороде прикрыв крышкой.
Нарезать кусками .Посолить. поперчить . добаить специи если любите. обмакнуть в яйцо и жарить на раскаленном масле.

Можно приготовить заливную рыбу. (в продаже есть пакетики для заливной рыбы) Так без мороки с желатином.
Екатерина
Екатерина
10 309
потушить с морковью и сладким перцем, за 2-3 минуты до готовности добавить базалик
на гарнир советую рис
Запечь в духовке:
Помыть, посолить, поперчить, выдавить сок лимона - на 15-20 минут,
Затем :на пангасиус положить лук полукольцами, тертый сыр и майонез.
Запекать 30- 40 мин. Можно еще на лук ложить дольки помидоров.
Очень вкусно. Приятного аппетита.