Вторые блюда
Уважаемые, не посдкажете!!!Как приготовить суп из вороны?
сбиваем камнем с дерева среднюю ворону... выдираем перья.... морковку в клюв и в кипящий бульон....)))
Читайте "Васек Трубачев и его товарищи" (трилогия Валентины Осеевой) о жизни и приключениях советских школьников в голодные предвоенные годы. Или смотрите vasek.trubachev.avi - там рассказано как варят ворон и что получается.
Так же как и из домашней птицы, только приправ побольше :))))))))))))
Суп вкуснее приготовить из топора, а ворону лучше запечь с ананасами.
взять курицу и представить что это ворона!
приготовить и накормить всех именно сегодня, а потом спросить "Как вам супчик из вороны"?
приготовить и накормить всех именно сегодня, а потом спросить "Как вам супчик из вороны"?
Анечка Ильина
Молодец!Именно сегодня это должен быть лучший рецепт)))))
ворона - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- сельдерей - 1/4 корня
- любисток (веточка) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чёрный перец (горошек) - 2 шт.
- тмин
- соль - по вкусу
- масло - 30г
- мука (для заправки) - 20г
для клёцек:
- сливочное масло - 50г
- мука - 40г
- яйцо - 2 шт.
- мука крупчатка - 2 ст. л.
- разрыхлитель теста - на кончике ножа
- соль - по вк
Выпотрошенную, освежёванную и хорошо вымытую тушку вороны поставить варить вместе с кореньями, нарезанным луком, перцем и тмином. Готовую птицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Суп заправить поджаренной на масле мукой и заварить в нём клёцки. В готовый суп добавить нарезанное мясо, хорошо посыпать зеленью петрушки или лука, посолить по вкусу и подать на стол.
- морковь - 1 шт.
- петрушка (корень) - 1 шт.
- сельдерей - 1/4 корня
- любисток (веточка) - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чёрный перец (горошек) - 2 шт.
- тмин
- соль - по вкусу
- масло - 30г
- мука (для заправки) - 20г
для клёцек:
- сливочное масло - 50г
- мука - 40г
- яйцо - 2 шт.
- мука крупчатка - 2 ст. л.
- разрыхлитель теста - на кончике ножа
- соль - по вк
Выпотрошенную, освежёванную и хорошо вымытую тушку вороны поставить варить вместе с кореньями, нарезанным луком, перцем и тмином. Готовую птицу вынуть, мясо отделить от костей и нарезать кусочками. Суп заправить поджаренной на масле мукой и заварить в нём клёцки. В готовый суп добавить нарезанное мясо, хорошо посыпать зеленью петрушки или лука, посолить по вкусу и подать на стол.

суп может и получится, только нужно учесть что мясо вы не будете есть, слишком жесткое
Похожие вопросы
- Как приготовить рагу из вороны?
- Уважаемые кулинары! помогите пожалуйста приготовить грибы Вешенки!
- Как приготовить суп из лосося?
- Как приготовить суп-пюре?
- Какой приготовить суп?
- А кто знает как приготовить суп-харчо?
- Подскажите,как правильно готовить свежую черемшу и что вообще правильное можно приготовить.суп,пюре,жареную?Спасибо!.
- Как приготовить суп с плавленным сырком?
- Можно ли приготовить суп из пельменей? Если можно то ваш рецепт ..
- Что будет вкуснее из грибов(лисички) приготовить-суп или пожарить?