Вторые блюда

Как приготовить рагу из вороны?

Ещё проще, чем кротозапеканку. Можно не ошкуривать, а просто извалять в глине и в костёр, при этом предварительная клизма избавит от душка дерьмеца. Соль и специи - по вкусу (Магги для куры можно взять, чтоб уж совсем просто) .
Глину с готового рагу отбить колотушкой, натереть чесноком рагулью, и залить в сотейнике буль) оном, тушите в меру необходимости (по сохранности жевательных поверхностей).
Елена Фёдорова
Елена Фёдорова
5 807
Лучший ответ
Отрывок из книги Валентины Осеевой « Васёк Трубачёв и его товарищи» .

Сегодня Мазину посчастливилось - он убил ворону.
Прождав товарища до позднего вечера, Мазин взял клочок бумаги и
написал: "Убил дичь. Придешь - освежуй".
На другой день товарищи встретились.
- Отец был дома, - пояснил Петя. - Он премию получил, гостей назвал.
Много. И одна тетенька там была. Он ей говорит: "Вот мой Петр" - это про
меня. А она ему: "Ну, какой же это Петр - это просто Петя! "
- Ладно! - прервал его Мазин, вынимая перочинный нож и вытаскивая из
угла убитую ворону. - На, свежуй дичь, а я огонь разведу.
Он поставил у входа жаровню, бросил на угли спичечные коробки и стал
разжигать огонь.
Петя поднял ворону, оглядел ее со всех сторон и удивленно сказал:
- Какая же это дичь! Это обыкновенная ворона.
- Так убей утку! - огрызнулся Мазин, протирая красные от дыма глаза. -
А не убьешь утку - будешь есть ворону!
Через несколько минут из котелка уже торчал черный вороний клюв.
Мазин взял лопату, вышел из землянки и скоро вернулся с мороженой
рыбой.
У Пети сделалось грустное лицо.
- Довольно одной вороны, Мазин, а то мы сразу все запасы съедим, -
осторожно сказал он.
Мазин молча отхватил ножом кусок рыбы, нарезал ее тонкими ломтиками,
посолил и подвинул товарищу.
- Ешь! Ворон на нашу долю хватит, - сказал он, храбро отправляя в рот
ломтик рыбы.
Петя, зажмурившись, последовал его примеру.
Оба молча жевали, украдкой наблюдая друг за другом.
- Все охотники едят мороженую рыбу, а собаки на севере преимущественно
питаются этим, - со вздохом сказал Петя.
В котелке забулькала вода. Мазин вытащил ворону, потыкал ее ножом и
снова бросил в котел:
- Жестковата.
Петя повеселел.
- Конечно, пусть упревает, - с живостью сказал он, похлопывая себя по
животу. - И вообще я здорово сыт. Возьми мою половину, если хочешь, -
добавил он, подвигая Мазину оставшийся ломтик рыбы.
Мазин сделал вид, что не слышит, сложил нарезанные куски и вышел из
землянки.
Вы лучше чАйку попробуйте. Вкус гораздо экстремальнее.

"Скушай заячий помёт.
Он ядрёный, он проймёт.
Он куды целебней мёду,
Хоть по вкусу и не мёд.
Он на вкус хотя и крут,
И с него, бывает, мрут,
Но какие выживают -
те до старости живут! "
Ольга Бруева
Ольга Бруева
10 758
совсем с ума посходили, то котов тапками убивают, то ворон едят...