поделитесь рецептом шарлотки

1 ст муки, 1 ст сахара, 5 яиц, 15 г разрыхлителя. 1-2 яблока.
яйца смешать с сахаром, взбивать до полного его растворения. ввести муку с разрыхлителем, взбивать до однородной консистенции меренги. очистить яблоки от кожуры и мелко нарезать. смазать форму сливочным маслом, выложить 1\3 теста, высыпать часть яблок, вылить сверху еще треть теста и снова посыпать яблоками, затем добавить оставшуюся часть. поставить в холодную духовку и выпекать в течении 40-60 минутах при 180 градусах. духовку не открывать во время приготовления.
:* ;)

стакан муки стакан песка три яйца замесить. выложить в форму предварительно смазанную маслом и запекать. . начинка по вкусу.

В общем, тесто у всех одинаковое.
1 стакан муки
3 яйца
1 стакан сахара
ванилин
1 ч. л. соды, гашеная 1 ст. ложкой уксуса
4-6 зеленых яблок (лучше всего антоновка) .
Но вот яблоки все делают по-разному. Я, например, яблоки режу, добавляю корицу и какой-нибудь ликер или коньяк и оставляю ненадолго пропитаться. Яблоки сбрызнуть лимоном, чтобы не почернели. Иногда яблоки укладываю веером на дно формы, а иногда для быстроты все смешиваю с тестом. Тесто всегда взбиваю миксером.

Королевская шарлотка
Необходимые продукты:
конфитюр клубничный - 450 г
сливки густые - 300 г
яйцо - 8 шт.
сахар - 150 г
сахарная пудра - 100 г
ванильный сахар - 1/2 пакетика
мука пшеничная - 100 г
цедра лимонная тертая - 2 ст. ложки
желе лимонное - 1 пакетик
херес сухой - 4 ст. ложки
клубника
мята (веточки)

Способ приготовления рецепта:
5 яиц взбейте с сахаром до устойчивой пены. В два-три приема всыпьте муку, замесите однородное тесто, добавьте цедру. Тесто выложите ровным слоем толщиной 4 мм на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте при 220 °С до румяной корочки.

Элементрано и вкусно: взбей 2 яйца до пены. добавь стакан сахара, чтобы получился крем, взбей. стакан муки. перемешай. форму смажь слив маслом, чтоб не прилипало тесто. часть теста вылей на форму, потом порезанные кусочки яблок. сверху остатки теста. на 180 град до готовности. всегда так готовлю, супер как классно.. . но вот только рассыпается тесто, когда режешь...

Перепробовала много рецептов.. . Остановилась именно на этом, нравится больше всего простотой, скоростью и вкусом)) )
Яблочный пирог.
3-4 яблока (беру семеринку) почистить и порезать тонкими небольшими ломтиками. Перемешать 1 ст. ложку сметаны, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яйца, соду на кончике чайной ложки, соль и половину чайной ложки корицы (без верха) . Смешать тесто с яблоками, выложить в смазанную маслом форму и запекать при температуре 180 градусов минут 45. Проверять готовность деревянной палочкой.

Зайдите на этот сайт
http://www.say7.info/

Шарлотка: тесто - 3 яйца+ 1 стакан сахара + 1 стакан муки+ 0,5 чайной ложки соды.
начинка : 1 крупное яблоко
Приготовление : яйца+сахар+мука+сода хорошо взбить. На смазанную маслом сковороду выкладываем мелко нарезанное яблоко, а сверху заливаем взбитым тестом и в духовку на 20 минут..

1 стакан сахар, 1 стакан муки, 3 яйца, яблоки. сначала взбить яйца с сахаром, затем добавить муку и всё взбить миксиром. затем выложить яблоки и залить тестом