Свежемороженная мойва, как ее готовит?

Ополосните мойву, если хотите можете потрошитьи отрезать головы. Берете приправу для рыбы и посыпаете ее рыбу. Шинкуете лук, можете и морковь. Можете картомшку нарезать круглишками. Берете посудину для духовки, укладываете туда картошку, солите перемешиваете ее, добавляете сверху мойву, посыпаете луком и морковкой, заливаете соусом: сметана + зелень рубленная. Ставите в духовку. Приятного аппетита

Я на сковороде жарю, но чтобы соседские кошки не сбегались на запах, предварительно мою рыбу, солю и выжимаю на нее лимон. Это помогает убрать запах: -)
Потом, как обычную рыбу обваливаю в муке и жарю с луком!
Приятного: -)

а я ее варю, помою и в кипяток, 2 мин. и готово!! лаврушка, соль.... и как семечки! ! пальчики оближешь!!!.

Мама готовила из мойвы котлеты. Молола в мясорубке потрошеную рыбку прямо с костями - они не чувствуются, добавляла размоченную булочку и вареное тертое яйцо, жареный лук, соль, перец. Получалось дивно вкусно.

У рыбы убрать головы и потроха (вынимаются вместе с головой) , нашинковать морковь и лук, на дно кастрюльки овощи, потом рыбу, сверху приправа и соль, затем опять овощи. Добавить растительное масло и воды немного, тушить 30 минут под крышкой. Готовое блюдо очень вкусное, косточки не чувствуются, съедаются вместе с рыбой. На гарнир отварить картофель.
Приятного аппетита!

Да проще простого, помой, посоли, дай чуть постоять, обваляй в муке и жарь на сковореде в растительном масле.

А еще пирог с мойвой оч вкусный, но тогда ее выпотрошить нужно и головы поотрезать, тесто на него картошечку, лук, моуву, опять лук картошечку, накрыть тестом. залепить и в духовку. Тесто дрожжевое или слоеное без разницы) ) специи соль по вкусу . .

Просто пожарить, обваляв в муке! В духовке лучше - не надо переворачивать. Потрошить и чистить не надо. Не рыбка, а праздник!

Я её отвариваю в подсоленой воде и так просто ем, а ещё солю, посыпаю чуть мукой и на противень, а ещё очень вкусный пирог получается, я обрезаю только головы, чуть на искосок, чтобы была удалена желчь, соль, перец, на тесто очень тонко шинкованый картофель с луком и слой рыбы, положить чуть сливочного масла, маленькими кусочками и закрыть пирог вторым слоем теста. Смазать яйцом и в духовку до готовности.

можно сделать домашние шпротики, целеком помытую не чишенную мойву ложите в казанок, посолите поперчите и залейте заваркой, только воду сами заваринки (чай) процедите чтобы было просто коричн сиропчик и так тушите на медленном огне 2 часа, можно лаврушку горошек перец добавить по вкусу, вкуснятинка мы так делали когда перестройка была, с хлебушком черным

помой и в духовку на 20-30 минут переворачивать не надо вытащишь посоли и все