Моему ребёнку назначили в меню каши. Напишите как разнообразить гречку, овсянку и др.?

варить на кураге, на черносливе ( варим как компот, до мягкости и засыпаем геркулес) оч вкусно!)

каш много: гречка, овсянка, рисовая, пшённая, манная, ДРУЖБА ( пшено+рис) , гречневый продел, сваренный на молоке. Главное - каждый день - другая, хорошо сваренная, вкусная!
Кстати, с добавлениями далеко не все дети любят.

добавляйте в них ягоды.

Ягоды, орехи, мёд. Добавляйте в каши.

добавлять фрукты, гречку можно с молоком.

Овсянка очень любит свежиен и консервированные фрукты/ягоды.

Каши варят на воде и на молоке. На воде можно варить рассыпчатую или размазню.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША ИЗ ПОДЖАРЕННОЙ КРУПЫ С МАСЛОМ
На сковороду положить 1 ст. ложку масла, растопить его и всыпать крупу. Сковороду поставить на плиту (на слабый огонь) или в духовку. Крупу, часто помешивая, надо держать на огне до тех пор, пока она не подрумянится. В кастрюлю влить 3 1/2 стакана воды, посолить ее и поставить на огонь. Когда вода закипит, всыпать крупу и, изредка помешивая, варить до загустения. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить упревать на 1 - 1 1/2 часа.
В русской печи каша приготовляется несколько иначе. Крупу, не поджаривая, засыпают в горшок, заливают 3 стаканами кипятка, солят, кладут 1 ст. ложку масла и ставят в печь к огню. Когда каша загустеет, ее нужно промешать, накрыть горшок крышкой и поставить в закрытую печь для упревания на 3-5 часов. Горячую кашу перед подачей на стол нужно хорошо размешать и положить в нее 1-2 ст. ложки масла.
На 2 1/2 стакана гречневой крупы (ядрицы) - 1 чайную ложку соли, 2-3 ст. ложки масла.

ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ЯЙЦОМ
Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам, а затем каждую половину нарезать на тонкие ломтики. Нарезанные яйца вместе с маслом положить в готовую гречневую кашу и размешать.
На 2 1/2 стакана гречневой крупы (ядрицы) - 2 яйца, 1 чайную ложку соли и 2-3 ст. ложки масла.

РИСОВАЯ КАША С ТОМАТОМ И СЫРОМ
Промыть рис, сварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Затем рис переложить на сковороду с растопленным маслом и поджаривать, осторожно помешивая, до тех пор, пока рис слегка зарумянится, после чего залить горячим томатным соусом, посыпать тертым сыром и тщательно перемешать.
На 1 стакан риса - 1/2 стакана томатного соуса, 30 г тертого сыра, 3 ст. ложки масла.

МОНАСТЫРСКАЯ КАША
Гречка — 1 стак.
Рис — 1 стак.
Пшеничная крупа — 1 стак.
Грибы соленые — 300 г
Куриная грудка — 1 шт
Лук репчатый (крупная головка) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Масло растительное — 1 стак.
Приправа (любая) — 1 ст. л.
Обжарить лук и морковь. Отдельно грибы. Закладываем нарезанную грудинку. Сверху перебранную и ошпаренную гречку. Потом рис. На рис обжаренные грибы. И промытую пшеничную крупу. Следующий слой морковно-луковый. Не забудьте посолить! Поливаем растительным маслом и заливаем кипятком чуть выше овощей. Закрыть крышкой и до готовности на маленьком огне.

Можно добавлять орехи в овсянку и делать ее не сладкой, а посолить чуть сильнее, и кусочек сливочного масла добавить. А в гречку, рис и т. д. - грибы, морковку, лук слегка пассерованый. Мороженые овощи протушить туда добавить, будет очень вкусно

добавь фрукты, цукаты, что нибуть сладенькое (варенье, джем, ягоды)

Можно добавлять сушеные фрукты, только перед тем, как давать ребенку, мелко их порезать.

добавьте варенье или мед или с кусочками мармелада