Вторые блюда

что вы добовляете в печеночные олади??? кроме печени ещё что???

Печень перекруть на мясорубке, добавить обжаренные лук (мелко порезанный) и морковку (на мелкой тёрке) , картофель (сырой, тоже на мелкой тёрке натереть и отжать) , соль, перец и муку.
Обжарить с двух сторон.
А ещё заливаю соусом: муку обжарить в масле до золотистого цвета, развести водой, посолить и добавить тёртую морковь. Оладушки сложить в кастрюлю, залить соусом и потушить минут 10. Очень вкусно с любым гарниром.
Светлана Байрамова
Светлана Байрамова
55 781
Лучший ответ
Лук, яйцо, мука, соль. Перец можно, черный, молотый.
Валентина Шмат
Валентина Шмат
75 517
Я манку добавляю вместо муки. Морковь, лук, яйцо, соль, перец.
Муку, яйцо, картофельное пюре, пассированный лук, специи
я добавляю еще морковку, чуть чуть муки, соду гашенную уксусом
Муку (или манку) , яйцо, рис, иногда морковь.
1-у луковицу, перец черный молотый, яйцо 1-о, горстку муки.
У нас это называется "Печень по-Алтайски". Добавляю муку, яйцо, соль, перекручиваю вместе с печенью луковку. Сверху смазываю майонезом домашним с чесноком.
Анна Смирнова
Анна Смирнова
4 111
Яйца, муку, соль. черный перец и ст. л майонеза.
Kristina Bolshakova
Kristina Bolshakova
3 981
отварной рис, яйцо, лук, соль, перчик, сода.
Яна Долгих
Яна Долгих
2 847
Побольше лука с морковкой обжаренных.
ну и конеш яйцо, немного (ложку) муки, соль. Всё.
Вкуснота!
муки, молока и соли. . морковь+лук обжариваю и кладу сверху на блины.
Добавляю в мелкорубленную подмороженную печень (700 г) мелкорубленную луковицу, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2-3 ст. ложки крахмала, соль, перец во вкусу, чеснок через давилку, можно зелень всякую. Лжить ложкой на горячую сковороду с маслом. Обжаривать до зарумянивания. Приятного!
Печень через мясорубку, яйцо, лук через мясорубку, отварная гречка, перец, соль.. .
Ложкой на сковороду, обалденные оладьи...
Asta Astutyte
Asta Astutyte
293
Манку, яйцо, соль, перец.. . минут 15постоять (чтобы манка напиталась) и жарить
Яйцо, муку, специи, а ещё сыр!
250грамм майнеза, 3ст. л. крахмала, 3 яйца, чеснок, перец чёрный, соль, если есть сыр твёрдый, потереть 100гр, будит ещё вкуснея когда эта масса постоит ночь в холодильнике и можно жарить на рос. мас. Правда будет брызгать, зато вкуснатище!! ! Печени надо 1кг.
MO
Maru Omarova
204

Похожие вопросы