Подскажите вкусные блюда из крупы, а конкретно из гречки и риса.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/32010/ гречка по купечески .готовится так же как плов только вместо риса гречка нямням вкусняшка!!

Каша рисовая в тыкве

Срезать верхушку тыквы, выбрать семена, выскоблить середину так, чтобы остались стенки 1 см толщиной. Отварить рис с тыквенной массой. Добавить сметану, сливочное сахар, изюм, корицу. Размешать в однородную массу, влить в тыкву, закрыть ее срезанной крышкой, печь в духовке при 150° около часа.

Тыква 2 кг, рис 2 стакана, изюм без косточек 1 стакан, сметана 2 стакана

Каша гречневая рассыпчатая (нет смысла улучшать)

Разогреть в горшке масло и подрумянить крупу, непрерывно помешивая. Влить кипяток и парить 45' под крышкой. Подают холодной с молоком, горячей с маслом или луком, пассированным на мелко рубленом сале.

2.5 стакана крупы, 1 л воды, 1 ч. л. соли, 1 с. л. масла

Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль, перец, 3 сладких перца, 0,5 л воды, 5 ложек зеленого горошка.
В сковороде разогреть масло, поджарить в нем лук, морковь, сладкий перец. Затем добавить слегка отваренный рис, соль, перец, немного воды и тушить еще 15 минут. Довести до готовности, рис должен вобрать всю жидкость. Затем добавить зеленый горошек, зелень петрушки и укропа. Рис с овощами готов.

РИС С КАБАЧКОВОЙ ИКРОЙ.
Состав: 1 стакан риса, 1луковица, 200-300г кабачковой икры (или лечо) , головка чеснока, соль, растительное масло.
Приготовление: В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, высыпать порезанный лук, обжарить, положить рис и жарить до прозрачности риса (минут 7). Затем залить рис 2-мя стаканами кипящей воды, добавить икру, целую головку чеснока (не очищать) , соль по вкусу и тушить под крышкой 20-25 минут.

сварить гречку или рис и смешать с луком жареным

Обжариваешь грибы с большим количеством лука и перемешиваешь с отварной гречкой, потом выкладываешь в форму, посыпаешь тертым сыром, перемешанным с мелко рубленной зеленью, запекаешь15 минут в духовке!! ! Приятного аппетита!!

обжариваешь тушенку говяжью и туда же гречку .обжарил и на тарелку .с майонезом очень вкусно, сытно и быстро.