как приготовить куринные сердечки????

Очень вкусный рецепт http://forum.say7.info/topic9317.html

Салат "куриные сердечки"
куриные сердечки - 400 г
зеленая стручковая фасоль - 200-300 г
оливки - 1 банка
лук - 1 большая головка
соевый соус
Сердечки вымыть, удалить кровь, нарезать кружочками и обжарить до готовности. Лук нарезать полукольцами и пассировать. Стручковую фасоль отварить 2 мин. в кипящей воде, остудить и нарезать. Оливки зеленые (без косточек) порезать кружочками.
Все ингредиенты смешать, заправить соевым соусом и кушать! О-о-очень вкусно!! !

Сегодня готовила вместе с куриной печенью.
Промыла, обжарила слегка, посыпала луком репчатым, накрыла крышкой и тушила на слабом огне примерно сорок минут. Потом посолила, посыпала специями и мукой, добавила бульончика и довела соус до густоты. Мужу понравилось!

Потушить с луком и специями. Тушить долго, они жесткие.

Обжарьте и потушите с лучком (если любите) и тонко порезанной морковкой, потом добавьте отваренные до полуготовности макарошки и специи, ещё потушите до готовности макарон, влейте сливки или сметану, посыпьте зеленью.

я их просто жарю на сковородке и добавляю много лука солю перчу очень вкусно

Куриные сердечки в сметане
Ингредиенты:
500 г куриных сердечек, 1 головка репчатого лука, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 г сметаны, 1 лавровый лист, черный молотый перец, соль по вкусу.
Приготовление
Сердечки вымыть и предварительно отварить 40—50 минут в подсоленной воде с лавровым листом.
Откинуть на дуршлаг, положить на сковороду с маслом, обжарить 10 минут, добавить нарезанный полукольцами лук и обжарить еще 5 минут.
Ввести сметану, поперчить, потушить 5—7 минут.

так-же как пупочки запеч в духовке в сметане

КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ОРЕХОВОМ СОУСЕ
1 кг куриных сердечек, 3 сладких перца, 1 лук – порей, 4 зубчика чеснока, 1 ст. белого вина, 1 ст. грецких орехов, ¾ ст. сливок, зелень, соль, перец по вкусу.
Обжарить сердечки на растительном масле, залить вином, тушить минут 10, добавить сливки, мелко нарезанные овощи и орехи, заправить специями, тушить под крышкой до загустения соуса, подать с отварными макаронами или спагетти.
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
1 кг куриных сердечек, 1 луковица, 2-3 средних моркови, 1 зубчик чеснока, 1 болгарский перец, 3 ст. л. томатной пасты.
Промыть сердечки, обжарить на оливковом масле.
Залить 1ст. воды и тушить 15-20 минут.
В отбельной сковороде пассировать морковь, лук, перец, чеснок, добавить специи, затем томатную пасту.
Затем сердечки добавить к овощам и тушить еще 5-7 минут.