Вторые блюда

у мен есть куриный фарш (сама молола из грудки)что можно приготовить

Жанна Бахтина
Жанна Бахтина
6 394
Зразы.
Катюша ***
Катюша ***
73 797
а зачем тогда молола то?
Очаровательный супчик с мясными фрикадельками и клецками. Добавь в суп немного морковочки, лучка (подрумянь их на сковородке) .
В фарш добавь яйцо, соль, горький перец, чуть-чуть белого батона (мокрого, отжатого) . Клецки: белая мука+холод. вода+ яйцо.
Набирать фарш и клецки ложкой, макая ее после каждой порции в чашку с холодной водой (чтоб фарш (или тесто) не прилипал) .
Сначала бросаешь в воду фарш. Немного варишь. А потом - клецки.
В кастрюлю положи лавровый лист, корень петрушки, сельдерея, перец горошком. Суп в тарелке посыпь укропом!
Курицу, фаршированную куриным фаршем)))
Римма Снигирь
Римма Снигирь
15 002
голубцы или перец фаршированный!
Паштет.
Пельмени.
Диана Крупская
Диана Крупская
11 932
ВАРИАНТЫ:

1)Тефтели. Только не сердитесь. Куриные тефетели.
2)Обжарить чуть-чуть фарш и потом с рисом смешать. Этим можно перчик фаршировать.
3)Обжарить этот фарш и с макаронами. Получится макароны с мясом.
Про куриные оладьи пожалуйста!!!! УЖЕ ЗАПИСЫВАЮ!!!!
куринные котлетки
Елена Гущина
Елена Гущина
1 341
В фарш вбиваешь 2 яйца, соль, перец, крахмал что б тесто получилось как на оладьи. В сковороду наливаеешь масло и жаришь как оладьи
Инна Дак
Инна Дак
977
куриные оладьи.
котлеты на пару
невредно и вкусно
Драники с куриным фаршем. Натри на тёрке картошку сырую, добавь в него фарш (в равной пропорции) немного лучка репчатого, яйцо сырое, все перемешай. На разогретую сковородку налей масло растительное и ложкой выкладывай на сковородку полученную массу, обжарить с двух сторон на медленном огне до золотистого цвета, подавать со сметаной, можно с майонезом, можно с любым соусом по вкусу.
котлетыыыы