Купила куриные сердечки, а что приготовить из них не знаю... Поможете?)

серцечки в сливочно-сырном соусе (подавали в ресторане на день святого валентина, запомнила и теперь готовлю любимому) )
сердечки обжарить 5-10мин, долить сливки и тёртый сыр, можно зубчик чеснока

Я их тушу с картошкой, морковью и луком.

Салат "Золотое сердце"
На терке трем много моркови, шинкуем мелко много луку. Все отдельно поджариваем до готовности. Отвариваем индюшачие (куриные) сердечки. Пропускаем их через мясорубку.
Для пикантности можно добавить немножко отварной индюшачей или куриной печени. Глубокую салатницу дно и краешки смзываем слегка майонезом. Ложим один слой сердечек, смазываем майонезом. Слой моркови, тоже смазываем майонезом, потом слой лука и тоже смазываем майонезом. И так же делаем второй слой поочередно. Желательно после поджаривания лука и морковки, весь этот жир слить. Приятного аппетита. Составитель
Валентина Громова из Нарвы.

супчик
куриные сердца 1 кг измельчённый шпинат (замороженный или свежий) 500 г картофель 5 штук 1 средняя луковица чеснок 4 зубчика укроп, сметана Супчик очень лёгкий, кисленький (со сметаной) . В жару идёт отлично. Это не национальное блюдо, а просто как-то придумалось само собой. Промыть сердечки и залить холодной водой (3 литра) . Варить 30-40 минут. Добавить мелко нарезанный лук, порезанный картофель. Посолить. Варить на медленном огне минут 10-15. Добавить шпинат, рубленный чеснок, зелень укропа. Поварить ещё минут 5-7. Подавать со сметаной.

Салат из куриных сердечек
куриное сердце 0,5кг, 1 большая луковица, 2-3 маринованных огурца, соль, перец, майонез Способ приготовления: Сердце отварить, обрезать все лишнее. Лук порезать полосками, обжарить на растительном масле. Огурцы порезать соломкой. Все смешать, посолить поперчить и заправить майонезом. Вместо куриных сердечек можно взять 1 говяжее, тогда его нужно порезать соломкой.

Куриные сердечки с тушеной капустой
Куриные сердца 300г капуста белокачанная молодая 1 кочан (0,5кг) соль, перец черный молотый, масло растительное для жарки. Способ приготовления: Куриные сердечки очистить от пленок и "лохмотьев", промыть, выложить в глубокую сковороду с разогретым растительным маслом, посолить, поперчить и накрыть крышкой. Капусту разрезать на четвертинки вдоль кочерыжки, вырезать кочерыжку. Капусту нашинковать и выложить в сковороду к сердечкам. Накрыть крышкой и протушить минут пять, перемешать и еще немножко потушить (5-10 минут) до готовности капусты. Попробовать на соль, если мало - досолить. Чудо как вкусно! И очень быстро

я их просто жарю или тушу с луком и приправками. предварительно порезав пополам или на 4 части.

Действительно - лучше всего потушить, можно смешать и с печенкой. Просто имейте ввиду, что сердечки тушатся немного дольше... А если их уж очень много, то можно сделать фарш и использовать его. У нас стали продавать фарш из куриных желудков - тоже хорошая вещь, можно приготовить котлетки...

потушите в гусятнице с картошкой, морковью и луком. Вкуснота!!!

разрезеть пополам, промыть, на сковороду, положить сливочное масло, обрарить 10 мин добавить воды пусть тушится 30-60 мин. по вкусу кинзу добавить.

А мы просто жарим с солью, луком и черным перцем. Только лук надо класть в последнюю очередь что бы от почти не прожарился а только дал вкус)

Сделайте цз них киевские котлеты Эти катлеты делают из филе