Вторые блюда
чем отличаются драники от дерунов ?
Абсолютно ничем!!
Драники - картофельные оладьи. А деруны - это которые ипут всех подряд.
Всего лишь национальностью (а вернее - происхождением названия) блюда. =) Но смысл не меняется - это обалденно вкусно!!! =))))
Драники-по русски
Деруны-по украински
Деруны-по украински
Ничем, только драники в Белоруссии, а деруны в Украине.
Разные названия одного и того же блюда.
Драники (белор. дранікі, укр. драники, деруни) — картофельные оладьи, блюдо белорусской кухни, популярное также в украинской, русской, восточноевропейской и еврейской кухнях. Традиционно драники подаются горячими со сметаной, сливочным маслом, уздором или мачанкой.
Драники готовят и в Украине, только называют их там по-другому – «деруны» .
Более или менее похожи на драники немецкие картофельпуффер (kartoffelpuffer),
чешские брамбораки (bramboráki),
швейцарские рёсти (rösti),
американские хашбраун (hash brown),
еврейские латкес. Латкес с драниками роднят исходный продукт – картофель и способ его предварительной обработки – измельчение. Но латкес в отличие от драников содержат довольно большое количество яиц. А еще в них добавляют муку из мацы.
В Литве из картофеля готовят клёцки цепелины.
Драники готовят и в Украине, только называют их там по-другому – «деруны» .
Более или менее похожи на драники немецкие картофельпуффер (kartoffelpuffer),
чешские брамбораки (bramboráki),
швейцарские рёсти (rösti),
американские хашбраун (hash brown),
еврейские латкес. Латкес с драниками роднят исходный продукт – картофель и способ его предварительной обработки – измельчение. Но латкес в отличие от драников содержат довольно большое количество яиц. А еще в них добавляют муку из мацы.
В Литве из картофеля готовят клёцки цепелины.
национальностью
драники - это их настоящее белорусское название, а деруны - так называют их те, кто в этом не разбирается
величиной дырок на терке. Если терка с большими дырками - драники, если с маленькими - деруны. :)))))))))))))))
названием!
языком. Драники - белоруское, деруны - украинское
в Белорусии драники, на украине - деруны. названием только.
Похожие вопросы
- Напишите рецепт драников или дерунов. Только личный!!!!поисковиком я пользовать умею. Пожалуйста! Здрасте всем!
- драники! рецепт самых простых драников?
- Драники
- Поделитесь рецептом приготовления дерунов. Без лука мне не нравится. И нужна ли сода?
- Что можно сделать из картофеля, кроме дерунов, жариного, вареного и запеченого?
- Пожалуста, дайте рецепт драников.. Хочу мужа удивить.. Он говорит, что драники умеет делать только его мама..
- Как приготовить драники из картофеля? И какие рецепты по приготовлению драников вы знаете?
- как приготовить драники? как приготовить драники?
- Подскажите рецепт драников. как готовить драники
- А как вы готовите драники? На какую тёрку трёте(крупная,мелкая), или может в комбайне?