Вторые блюда
Какие блюда готовите с использованием соевого соуса?
Любые несладкие по настроению. Я вообще экспериментатор. Все, что из теста, с соевым соусом отлично сочетается. Мясо мариную с ним. И готовое мясо люблю макать в соус. И так далее и такое прочее.
Соусы к азиатским блюдам, но всегда с кокосовым молоком...
Корейский салат: там 3 вида мяса используют, как в любом рецепте корейской кухни, соли нет, соус заменяет.
вариантов очень много- от маринадов и соусов, до салатных завправок (не только к корейским-к листовым!)
Народ правильно указал что в основном этот соус хорош для маринования любого мяса. Но я использую его в летние салаты из свежих овощей вместо соли. получается необычно и вкусно. Самый простой -порезать огурец соломкой, посыпать кунжутом и полить соевым соцсом. Можно капнуть чуть масла растительного.
Курицу мариную в соевом соусе! и пельмени люблю с ним!
http://www.say7.info/cook/recipe/558-Svinina.html воть
И вообще сайт чудесный, куча интересных рецептов и все расписано и с фотками
И вообще сайт чудесный, куча интересных рецептов и все расписано и с фотками
Курица по-тайски
Очистить куриную грудку весом 110 г от кожи (и сохранить ее) , нашинковать мясо и смешать с 1 порезанным зубчиком чеснока, 55 г свежего кориандра, 2 ч л соевого соуса и 1 ч л кунжутных семечек. Порезать кожу курицы пополам. Положить в середину смесь с мясом, завернуть конвертом и закрепить зубочисткой. Нагреть 290 мл растительного масла и обжарить конвертики до золотистого цвета, пока они не будут готовы внутри. Пока конвертики жарятся, смешать 1 ч л кунжутного масла, немного соевого соуса, 2 ч л меда и 1 ч л кунжутных семечек в маленькой миске. Достать конвертики из масла и подавать с соусом.
Очистить куриную грудку весом 110 г от кожи (и сохранить ее) , нашинковать мясо и смешать с 1 порезанным зубчиком чеснока, 55 г свежего кориандра, 2 ч л соевого соуса и 1 ч л кунжутных семечек. Порезать кожу курицы пополам. Положить в середину смесь с мясом, завернуть конвертом и закрепить зубочисткой. Нагреть 290 мл растительного масла и обжарить конвертики до золотистого цвета, пока они не будут готовы внутри. Пока конвертики жарятся, смешать 1 ч л кунжутного масла, немного соевого соуса, 2 ч л меда и 1 ч л кунжутных семечек в маленькой миске. Достать конвертики из масла и подавать с соусом.
Похожие вопросы
- Готовите ли вы блюда с использованием соевого соуса? Поделитесь рецептом!
- Какое необычное блюдо из курицы приготовить? Только НЕ зразы и кордон блю (готовила), не советуйте полить соевым соусом, +
- А Вы добавляете при приготовлении.. соевый соус, в соусы (т. е. подливки) и первые блюда???
- блюдо, со свинины промаринованной в соевом соусе, обжаренной в крахмале с кисло- сладким соусом???
- Курица&Соевый соус
- Кто ниб помнит рецепт говядины с соевым соусом из Кулинарного Поединка на НТВ????
- Чего с мяса можно сделать кусное на ужин? свинина и недолго сильно. Приправы соевый соус есть
- Есть мясо говядины.Как его лучше правильней пожарить?Есть лук,перец помидоры в наличии,соевый соус.
- Стоит ли мариновать курицу в СОЕВОМ соусе? Или эти два вкуса несовместимы и лучше не рисковать и сделать по старинке?
- Жарю картошку с салом, можно ли её после есть с соевым соусом?