Вторые блюда

Какие блюда готовите с использованием соевого соуса?

Юлия Астанина
Юлия Астанина
2 830
Любые несладкие по настроению. Я вообще экспериментатор. Все, что из теста, с соевым соусом отлично сочетается. Мясо мариную с ним. И готовое мясо люблю макать в соус. И так далее и такое прочее.
Ырысты Науанова
Ырысты Науанова
56 640
Лучший ответ
Соусы к азиатским блюдам, но всегда с кокосовым молоком...
Корейский салат: там 3 вида мяса используют, как в любом рецепте корейской кухни, соли нет, соус заменяет.
вариантов очень много- от маринадов и соусов, до салатных завправок (не только к корейским-к листовым!)
Народ правильно указал что в основном этот соус хорош для маринования любого мяса. Но я использую его в летние салаты из свежих овощей вместо соли. получается необычно и вкусно. Самый простой -порезать огурец соломкой, посыпать кунжутом и полить соевым соцсом. Можно капнуть чуть масла растительного.
Курицу мариную в соевом соусе! и пельмени люблю с ним!
http://www.say7.info/cook/recipe/558-Svinina.html воть

И вообще сайт чудесный, куча интересных рецептов и все расписано и с фотками
Курица по-тайски
Очистить куриную грудку весом 110 г от кожи (и сохранить ее) , нашинковать мясо и смешать с 1 порезанным зубчиком чеснока, 55 г свежего кориандра, 2 ч л соевого соуса и 1 ч л кунжутных семечек. Порезать кожу курицы пополам. Положить в середину смесь с мясом, завернуть конвертом и закрепить зубочисткой. Нагреть 290 мл растительного масла и обжарить конвертики до золотистого цвета, пока они не будут готовы внутри. Пока конвертики жарятся, смешать 1 ч л кунжутного масла, немного соевого соуса, 2 ч л меда и 1 ч л кунжутных семечек в маленькой миске. Достать конвертики из масла и подавать с соусом.

Похожие вопросы