Вторые блюда

Порекомендуйте что-нибудь из замороженных шампиньонов.

Зажарка к спагетти: лук, шампиньоны, стручковая фасоль, томат.
Любовь Лаптева
Любовь Лаптева
198
Лучший ответ
ЗАПЕКАНКА КАРТОФЕЛЬНАЯ: картошку сварить в мундире, потолочь, добавить пару сырых яиц. И выложить 3 слоя: картофель, мясо (кура) +паприка+лук (все немного обжарить заранее) , картофель. Вкусно, если добавите еще обжаренные шампиньоны и морковь. Сверху немного майонеза, сыр . В духовку до готовности (минут на 15)

Картошка, запеченная с грибами, в чесночно-майонезном соусе
Полосками нарезать картошку, отдельно поджарить грибы (шампиньоны, опята) с луком. Главное- лука побольше. Отдельно готовится соус: маонез с водичкой, зелень и чеснок. Поверх картошки- грибы с луком, все залить соусом. В духовку минут на 30 и всё готово.

Грибной суп-пюре: пожарить лук, грибы (шампиньоны, вешенки - любые) мелко порезать и жарить, пока не выпарится вся жидкость, сварить брокколи (замороженную) . Потом все смешать, взбить, и влить сливки 10%,соль, перец, и подогреть... .
можно с цветной капустой, а если посытнее - то с картошкой и 20% сливками.
пожарьте с картошкой и луком . или потушите со сметаной
Я просто их варю, а потам грибы можно пожарить и толкнуть яйца два три, в завирсимости от сковородки, а на грибной воде можно сварить суп, суп получатся очень вкусный.
На противень выложить рыбу порционными кусками, посолить. сверху слой лука полукольцами, следующий слой - грибы (посолить) . И всё щедро посыпать сыром. всю эту прелесть в горячую духовку. Через 20 минут - готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Татьяна )))
Татьяна )))
1 352
пожарить с луком и сметаной
Marine Durglishvili
Marine Durglishvili
531